tag:blogger.com,1999:blog-9932320811202043992024-02-06T21:02:48.471-08:00El obrador de las hadasZithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.comBlogger165125tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-301026552941407732015-11-28T10:40:00.000-08:002015-11-28T10:40:05.409-08:00Esto es un rollo...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUk3VjKKQKZskVjRl0eRj4Tq8u72P3dpLHEFbjTpbAj_xIDG6Nog258jILv9HhvHg7MvgUf4fG_sch_RZI4ys4vY9OBf3Hjm-jczwc0nWAG0AFzv4Hubo5Et_HO7ybKYmEAgb5I2NFyU/s1600/la+foto+1+(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicUk3VjKKQKZskVjRl0eRj4Tq8u72P3dpLHEFbjTpbAj_xIDG6Nog258jILv9HhvHg7MvgUf4fG_sch_RZI4ys4vY9OBf3Hjm-jczwc0nWAG0AFzv4Hubo5Et_HO7ybKYmEAgb5I2NFyU/s1600/la+foto+1+(2).JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
...Y los demás.... Pues.... que se le va a hacer, no salieron presentables, pero los comimos igual, vaya atracón de roll relleno esta semana: relleno de crema de queso, de mermelada de arándano y este último de SMBC de frambuesa.</div>
<br />
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<br /></div>
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La receta que he usado ha sido la del libro que se ve al fondo, mejor dicho que se intuye al fondo " la receta de la felicidad" de Sandra Mangas pero sin el relleno de helado.</div>
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Os la dejo por aqui:</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$0:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><b><i><u>Receta del deco-roll</u></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$1:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;" /></div>
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$2:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><b>Ingredientes de la decoración:</b></span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$4:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">1 clara de huevo</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$6:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">40 gr de harina </span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$8:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">30 gr de mantequilla fundida fria</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$10:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">colorantes</span><br />
<br data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$13:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;" />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$14:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una pasta homogenea del color deseado.</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$16:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Para decorar podemos usar la manga o una plantilla de stencil.</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$18:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Hacemos el dibujo encima de una hoja de papel de horno y lo metemos al congelador 15 minutos</span><br />
<br data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$21:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;" />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$22:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;"><b>Ingredientes para el roll:</b></span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$24:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">4 huevos </span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$26:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">120 gr de azucar</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$28:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">120 gr de harina</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$30:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">1 pizca de sal</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$32:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Precalentar el horno a 180ºC</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$34:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Batimos los huevos y el azucar hasta blanquearlos, añadimos la sal y la harina tamizada y mezclamos con cuidado con una espatula</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$36:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Sacamos la hoja decorada del congelador, la ponemos en la bandeja y echamos la masa de manera que quede uniforme, cocinamos 7/8 minutos </span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$38:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Sacamos el bizcocho del horno lo ponemos sobre un paño humedo (parte decorada hacia abajo)</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$40:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Colocamos encima otro papel vegetal y enrollamos.</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$42:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Dejamos enfriar del todo</span><br />
<span data-reactid=".7o.1.0.0.0.0.1:$mid=11422962868481=260fc93e9eddd527337.0.1.0.$right.0.0.1.0.$end:0:$44:0" style="background-color: white; color: #141823; font-family: "helvetica neue" , "helvetica" , "arial" , "lucida grande" , "tahoma" , "verdana" , "arial" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: left;">Quitamos las hojas de papel vegetal y rellenamos de crema, mermelada, chocolate...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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</div>
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Experiencia número 1: lo reconozco, el ansia me puede, no lo dejé enfriar suficiente y cuando lo desenrollé se me rompió, también se quedaron pegadas al papel parte de las decoraciones, el relleno se salia por los rotos y ensuciaba el dibujo. Otro detalle no sé si significativo o no es que no usé el paño húmedo ni la hoja de papel de horno por encima, en los 2 primeros intentos tenia la receta nada más y sabia que había que enrollarlo en caliente y desenrollarlo luego frío para rellenar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Experiencia número 2: Pido consejo a mi madre,(mi madre es una experta haciendo brazo de gitano y total, llámalo roll, llámalo brazo es lo mismo, o no?) y me dice que ella lo rellena en caliente, que es tan fino que en cuanto lo sacas del horno está casi para rellenar, pero que sea de algo que no se derrita. Allá que voy: siguiendo sus consejos dejo de lado la crema de queso y elijo mermelada, al ratito 2/3 minutos de sacarlo echo la mermelada y entre lo templado (no caliente) del roll y la humedad de la mermelada el bizcocho está tan deshecho que no merece la pena ni enrollarlo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Experiencia numero 3: Paso a paso según la receta de arriba aunque en vez de dibujar sobre un papel de hornear puse una lamina de teflón. el dibujo es sencillo porque quería practicar el roll. La parte del paño húmedo aún no la llego a entender: con el molde?, sin él? y no se me romperá al sacarlo? Total que lo primero que hice fue poner la hoja de horno por encima y le di la vuelta cual castillo de arena, sin quitar mi hoja de teflón lo cubrí con mi paño húmedo (poco húmedo por si acaso), lo enrollé y me fui con la perra de paseo, vi un capitulo de mi serie favorita del mes para evitar tentaciones y cuando estuvo frío, pero frío de verdad lo desenrollé con cuidado, quité los papeles y lo rellené.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Prueba superada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si quereis ver el rol ganador del reto del mes pasad por las dulzuritas de Glo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-61578376806953252372015-11-28T10:33:00.000-08:002015-11-28T10:33:09.994-08:00El invitado del mes<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Esta es la receta que he elegido para hacer en el<a href="http://cookcakesdeainhoa.blogspot.com.es/p/el-invitado-del-mes.html"> invitado del mes</a>: 12 recetas, a cada cual mas deliciosa, entre las cuales había que elegir 1 para concursar.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">La receta es de Belén Casal de<a href="http://www.cupcakesagogo.es/"> cupcakes a gogó</a> con alguna pequeña variación en el relleno.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Empezamos:</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ingredientes para la coquille</span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Claras 23gr + 23gr</span></span><br />
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Harina de almendra 60 gr</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Azúcar glas 60 gr</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- Azúcar blanquilla 60 gr</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 cucharada de agua</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">- 1 cucharadita mezcla 4 especias</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mezclamos la harina de almendras con el azúcar glas y las especias y tamizamos. Mezclamos esta mezcla (tant pour tant) con 23 gr de clara y reservamos.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ponemos a fuego lento el azúcar blanquilla y la cucharada de agua hasta conseguir un almíbar que tiene que estar a 118ºC. Cuando ese almíbar esté a una temperatura de 90 ºC empezamos a montar los otros 23 gr de claras y cuando el almíbar alcance la temperatura y sin dejar de montar lo añadimos en hilo fino a las claras cuidando que no caiga en las varillas (tenemos así un merengue italiano)</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cuando el merengue esté en punto pico de pato (levantamos con una espátula y el merengue dobla como el pico de un pato) y haya perdido temperatura para que la almendra no se caliente y suelte aceite lo mezclamos con nuestra mezcla reservada.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para mezclar usamos movimientos envolventes suaves hasta que se integre la pasta de almendra y las claras (macaronage). Ojo! si mezclamos demasiado la masa quedara liquida y los macarons saldrán finos, sin pie, expandidos... no se quedaran dentro de los círculos.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cuando tengamos nuestra mezcla macaron la metemos en una manga pastelera y sobre la bandeja del horno en un tapete de silicona o papel de horno con una platilla de círculos vamos dejando porciones de masa rellenando el circulo. Damos unos golpes en la bandeja o con ella en la mesa para que las burbujas suban a la superficie y desaparezcan.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">dejamos que se seque la superficie (croutage) y con el horno precalentado a 150ºC dejamos los macs 10 minutos con vigilancia.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para ver si los mac están listos damos con la uña en la superficie y si suena como cascara de huevo está listo.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Si no están listos controlar el horno cada minuto, de repente no están y en segundos están quemados</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dejamos enfriar los mac antes de despegarlos y una vez despegados los dejamos 24 horas en la nevera.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para el relleno he hecho una SMBC de vainilla y manzana caramelizada con crujiente de caramelo.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hacemos un caramelo con azúcar y unas gotas de limón para que no empanice, lo dejamos enfriar y machacamos hasta tener polvo de caramelo y trocitos muy pequeños. Reservamos.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">En una sartén calentamos 2 cucharadas de azúcar y cuando empiece a tomar color añadimos manzana golden o reineta cortada en trocitos muy finos, añadimos canela al gusto y dejamos que caramelice</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hacemos un merengue suizo con 45 gr de clara y 90 gr de azucar glas: calentamos las claras al baño Maria con el azúcar hasta que se disuelva totalmente, las pasamos a un bol frío y montamos. Cuando estén semimontadas añadimos 90 gr de mantequilla cortada en daditos sin dejar de batir, parecerá que se corta pero si seguimos batiendo tendremos una mezcla lisa y brillante. Añadimos entonces las semillas de vainilla, los trocitos de manzana y el caramelo y mezclamos bien.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkXcSivhWXoBd6gefJwySn85GFUOM5tlGc8b6DZfxAi92f_5AxbI0EqfmWXB86tHogYe2XgUBFNG5UMxzcF-BJ_pDsfjcUvQCRB3YnhQhlrL-ftp11xpYruo7YmNdUE4MyrwSMxmono0/s1600/mac1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNkXcSivhWXoBd6gefJwySn85GFUOM5tlGc8b6DZfxAi92f_5AxbI0EqfmWXB86tHogYe2XgUBFNG5UMxzcF-BJ_pDsfjcUvQCRB3YnhQhlrL-ftp11xpYruo7YmNdUE4MyrwSMxmono0/s200/mac1.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para adornar usamos el caramelo y podemos apartar unos trozos de manzana caramelizada para poner en el centro del relleno.</span></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Esta receta es una pequeña variación de la del invitado del mes, pero mínima, por que no fuera totalmente igual. La mezcla de 4 especias es un bote ya preparado que compré en Francia pero lleva nuez moscada, jengibre, canela y clavo</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<br /></div>
Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-89324730583425096172015-01-29T05:32:00.000-08:002015-01-29T05:32:12.403-08:00Peppa se va de cumpleañosMas concretamente al cumpleaños de Carlota, esta vez Peppa no es una tarta, ni sale en la tarta, me han pedido una Peppa de fondant para una tarta que ya tenían comprada al ver el entusiasmo que la niña ponía cuando veía Peppa Pig<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Vamos a estructurar a Peppa Pig<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxpqLy3dQ2Z15-VFl89r6qmJ5MNR9d5rX4pO5MeevOAw5c-W5-ogaFssNcJgm33Y9sg6_BxkA1bgwpNDobvyyk67IcVm4xznk78IkNtzpVdDzzrlI9lNAbmqYmvhjkZObA3TuyzWwd1I/s1600/la+foto+1+(1).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtxpqLy3dQ2Z15-VFl89r6qmJ5MNR9d5rX4pO5MeevOAw5c-W5-ogaFssNcJgm33Y9sg6_BxkA1bgwpNDobvyyk67IcVm4xznk78IkNtzpVdDzzrlI9lNAbmqYmvhjkZObA3TuyzWwd1I/s1600/la+foto+1+(1).JPG" height="200" style="cursor: move;" width="150" /></a>Lo primero es hacer 2 bolas negras del tamaño que queramos hacer los pies y darle forma de lagrima<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_BvsQ7FEm7HtHT_LySmNaeWH1dj0KqBUpElbCwfpKyU2rqmGP9yCMVJ4h4Pn0yNTckct3OsjfQivVPj4PnAPFU5qauHZP3H-wARfNVb7o50K9_9jEduHkKJynVxjiPgLzHQmImyRt1Pc/s1600/la+foto+2+(1).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_BvsQ7FEm7HtHT_LySmNaeWH1dj0KqBUpElbCwfpKyU2rqmGP9yCMVJ4h4Pn0yNTckct3OsjfQivVPj4PnAPFU5qauHZP3H-wARfNVb7o50K9_9jEduHkKJynVxjiPgLzHQmImyRt1Pc/s1600/la+foto+2+(1).JPG" height="200" width="150" /></a>Después seguimos con las piernas: 2 cilindros por los que pasamos el palillo que las va a sostener.<br />
Pasamos también ese palillo por los pies de manera que sobresalga para poder pincharla en la tarta.<br />
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Las piernas quedarían así<br />
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Nos ponemos con el vestido: modelamos un cono de color rojo a partir de una bola.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHYeF5v1CdDAZTYIXZxC3WXHxs2wAxU-0rAQMZ4R93XnB9eGzv0AmT6eJECPx0weRTaYcAQKZKt8WcuuaiujrmVs221mI6-_Q_2F3enPcvfOGrS0kpkXzWNjckFm6I_WNACEKh3Qwsho/s1600/la+foto+4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHYeF5v1CdDAZTYIXZxC3WXHxs2wAxU-0rAQMZ4R93XnB9eGzv0AmT6eJECPx0weRTaYcAQKZKt8WcuuaiujrmVs221mI6-_Q_2F3enPcvfOGrS0kpkXzWNjckFm6I_WNACEKh3Qwsho/s1600/la+foto+4.JPG" height="320" width="239" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFO9LxYGEqmMNTOc_2yQBVjGwsOhyphenhyphenb074RsJNIXJ4SgyhvyGMHx2T9mZNtENZyb_DmJO5LxTI03Nxu86jm18BrKpuZg_GIpZXNOhgkJid2Ql2whIvei15z7d80tH31v2BIC8r-a_5QfUY/s1600/la+foto+3.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFO9LxYGEqmMNTOc_2yQBVjGwsOhyphenhyphenb074RsJNIXJ4SgyhvyGMHx2T9mZNtENZyb_DmJO5LxTI03Nxu86jm18BrKpuZg_GIpZXNOhgkJid2Ql2whIvei15z7d80tH31v2BIC8r-a_5QfUY/s1600/la+foto+3.JPG" height="320" width="240" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Vamos con la cara de Peppa.<br />
Hacemos nuestra bolita rosa y le damos forma al morro.<br />
Añadimos las orejas haciendo unos pequeñas hondonadas para que se queden en su sitio<br />
Seguimos con los ojos, la boca y la mejilla.<br />
Un palillo sujetará la cabeza al vestido<br />
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Clavamos también las piernas al vestido <br />
Una vez montada añadimos los brazos pegándolos a los laterales del vestido.<br />
Para los brazos montamos 2 cilindros finos con la punta un poco mas gruesa, esta punta la aplastamos para recortar los dedos.<br />
Hacemos una ultima hondonada en el vestido para colocar el rabito enroscado<br />
<br />
Peppa está lista para ir de cumpleaños<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiLoWJ2IWNZsSXzZ71FVx0PhDwoXpJR_2g8lziPyvtpLjVNoVmBKlGlg49hyzbuO8_YTEElboYFIBVSRkiLkb8y6i4KXr5TD6GfBgqs1uj9STlKDtZvRQd_bXvDwnWN9rurd1y0pw9ZC8/s1600/la+foto+5.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiLoWJ2IWNZsSXzZ71FVx0PhDwoXpJR_2g8lziPyvtpLjVNoVmBKlGlg49hyzbuO8_YTEElboYFIBVSRkiLkb8y6i4KXr5TD6GfBgqs1uj9STlKDtZvRQd_bXvDwnWN9rurd1y0pw9ZC8/s1600/la+foto+5.JPG" height="400" width="262" /></a></div>
<br />
<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-76641030649472096242014-11-25T04:51:00.000-08:002014-11-25T04:51:16.021-08:00CorvetteHan pasado 2 semanas desde esta tarta pero entre el curso de fotografía, el de macs, la familia y demás animales no me ha sido posible aparecer por aquí. <div>
Pero aquí estoy con el como lo hice de un corvette</div>
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Antes de hacer un coche siempre busco información técnica de largo y ancho para hacerlo mas o menos en proporciones reales. Mido el largo de mi bizcocho y con una regla de 3 calculo lo que debería medir de ancho</div>
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Lo primero es tener una foto lateral del coche y sacar una plantilla en cartón o foam (el foam se adapta mejor y es mas limpio y lavable y si te piden un coche igual la puedes reutiliza)r.</div>
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Recortamos los 2 perfiles laterales según la plantilla </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyoni1InbQ_8DzGxYFiJP_Slz-Ltir3-7gx5D04cMBZWS9ZuOCZXSJW5n9S1WpMrcUJlmif-TOKYhbV2DBFohsYU-oNpYV9vxEz1jANiytpGLcN_eGRnXnQ1qjK1I2cKPT9iQN6bxOzUA/s1600/IMG_5421.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyoni1InbQ_8DzGxYFiJP_Slz-Ltir3-7gx5D04cMBZWS9ZuOCZXSJW5n9S1WpMrcUJlmif-TOKYhbV2DBFohsYU-oNpYV9vxEz1jANiytpGLcN_eGRnXnQ1qjK1I2cKPT9iQN6bxOzUA/s1600/IMG_5421.JPG" height="240" width="320" /></a><div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLOD78xvXepPzCpE_UKXRytcNNR36KzEhzaOgHNg2-bLI0sQcrQFVJh0A31RqUCSQ28hyfX9_mFgjfEAUfYOkA4QJGyJhswJKMAmQ9BMKkAb2nWnu2kqvnzD-MV81ktt7BIG1cEPPr-i4/s1600/IMG_5422.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLOD78xvXepPzCpE_UKXRytcNNR36KzEhzaOgHNg2-bLI0sQcrQFVJh0A31RqUCSQ28hyfX9_mFgjfEAUfYOkA4QJGyJhswJKMAmQ9BMKkAb2nWnu2kqvnzD-MV81ktt7BIG1cEPPr-i4/s1600/IMG_5422.JPG" height="320" style="cursor: move;" width="240" /></a></div>
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Añadimos los relieves del capó,alerón, faros delanteros y esculpimos los huecos para las matriculas y las ruedas. </div>
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Para los relieves de los faros y el alerón trasero hemos usado chocolate plástico blanco pero se puede hacer con fondant y para el relieve del capó hemos usado parte de los recortes.</div>
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Cubrimos el bizcocho con la crema elegida </div>
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Para hacer las ventanas de un color diferente al de la carrocería cubrimos esa parte con el color elegido, en mi caso el negro porque las ventanas del coche que estoy haciendo estaban tintadas de oscuro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAgW2CSz82bnW5iH08guQvmiIcV0MxBwJW7vAcHLwD9Y_xQZqendVU6S9nRlrrfzbDYe4CEbLRZS-wrFGFaA6_TnMlAefMawB3mAAqvkp0LebvFDovWt9v9Yu0w7LYkfRDK9LQdFQHJiU/s1600/IMG_5411.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFziiomuQIFVv-6FwijWO6LJ6YglM9qFUTP226UZBCjzXcHHp_E13J3MTjFZnlbywQ_ET7Sujx8i9S4biSGwu8swB16eHt7LNr1ih0CePu_mniSYhg0bbtx6fB1qQvyGk00X7BDCEhXE/s1600/IMG_5412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioFziiomuQIFVv-6FwijWO6LJ6YglM9qFUTP226UZBCjzXcHHp_E13J3MTjFZnlbywQ_ET7Sujx8i9S4biSGwu8swB16eHt7LNr1ih0CePu_mniSYhg0bbtx6fB1qQvyGk00X7BDCEhXE/s1600/IMG_5412.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Por encima de todo el coche ponemos el fondant que recubrirá toda la tarta teniendo cuidado con el negro del techo (podemos poner maizena para que no se pegue pero pueden quedar restos y aclarar el color)<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDifIgpPkwJmD9MKwdiZ9FlrjyLc5dHVjzYJge9BMp7bymZ_cE0MuJLGFS3AW5h89UKEkwb8Rv3_ypIOBN3Xd6DnlE1krQu0lE5TonA2iuI9YzXhiK9p0xts6mFumwO1gCL5VWS05eNHY/s1600/IMG_5414.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDifIgpPkwJmD9MKwdiZ9FlrjyLc5dHVjzYJge9BMp7bymZ_cE0MuJLGFS3AW5h89UKEkwb8Rv3_ypIOBN3Xd6DnlE1krQu0lE5TonA2iuI9YzXhiK9p0xts6mFumwO1gCL5VWS05eNHY/s1600/IMG_5414.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYJa2ZSk4yUh8FRgsPHQpBazuFC29V6SUmv_X5tkHAHQ7tP9a4rULTv5mW3OSeQwmHkwKpywYzhqfZwJODwXuK6ZxWR93i77WwAY9OpqO_T82wzFW04s-DBRahuL8WOzDG9U2zkWXxts/s1600/IMG_5413.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYJa2ZSk4yUh8FRgsPHQpBazuFC29V6SUmv_X5tkHAHQ7tP9a4rULTv5mW3OSeQwmHkwKpywYzhqfZwJODwXuK6ZxWR93i77WwAY9OpqO_T82wzFW04s-DBRahuL8WOzDG9U2zkWXxts/s1600/IMG_5413.JPG" height="320" width="240" /></a><br />
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Recortamos con una plantilla los cristales del fondant rojo y retiramos con cuidado para que quede el color negro que teníamo debajo</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGxIQhqAo3ZynvGGSsPExS-5kPu4C_q9mqZ7Gu0SLSEs-Hohhug5po0oZ5nMkvEirLZ4HQANr4yNRcaK45TinZb7elytd3cHQGk-MWDn7CFkYcR22H_ieJpPWOOsnGa4_GwFUznN8S68/s1600/IMG_5420.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGxIQhqAo3ZynvGGSsPExS-5kPu4C_q9mqZ7Gu0SLSEs-Hohhug5po0oZ5nMkvEirLZ4HQANr4yNRcaK45TinZb7elytd3cHQGk-MWDn7CFkYcR22H_ieJpPWOOsnGa4_GwFUznN8S68/s1600/IMG_5420.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
He pintado los cristales con pintura blanca para dar sensación de reflejo</div>
<div style="text-align: left;">
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Ponemos los parachoques, los faros y demás detalles fijándonos en las fotos que tengamos del coche, intentando hacerlo lo mas realista posible.</div>
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Por últimos ponemos las ruedas.</div>
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El símbolo de corvette está dibujado a mano en papel de azúcar, a veces hemos hecho tartas con fotos como la de comunión o la de Adara y Javier de la mesa dulce y sobra un poco de papel en blanco de los margenes y con rotulador comestible dibujamos algunos de los detalles de otras tartas, tambien están dibujados en papel de arroz los grafitis de la tarta autobús.</div>
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Como queria que este coche aparentase recién salido del concesionario le aplicamos una capa de brillo (echarlo desde lejos si no queréis estropear los detalles pintados)</div>
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Y este es el resultado final</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_b3z-xcWvyxkXrA32cVTzO3n3UNqshPyl4bd4Cblal1KopFaCJh8s5ieIfNc7NNGQ-LHMyspPWKNW7tNfPHxnQUpiijdhZV_ZleNkpPOPX1ZCox1pKH8e47X-vXyYaXm1fRIwusUz1qw/s1600/IMG_5450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_b3z-xcWvyxkXrA32cVTzO3n3UNqshPyl4bd4Cblal1KopFaCJh8s5ieIfNc7NNGQ-LHMyspPWKNW7tNfPHxnQUpiijdhZV_ZleNkpPOPX1ZCox1pKH8e47X-vXyYaXm1fRIwusUz1qw/s1600/IMG_5450.JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-14968992803858783692014-11-02T05:34:00.000-08:002014-11-02T05:34:16.318-08:00El hada calabaza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eeNJlNT08cbz37R7-Jr3R224zwfNNI6SFfl4DC_hoTZLuq00z7o07q8bpboOyyXVtjomLoYrnqb4BeNyyg2-gy2MM9QdsdQHDktrFZaBLpI86eMcP8zmvpwv1GWjtiAqv_qN20dDFno/s1600/adara.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4eeNJlNT08cbz37R7-Jr3R224zwfNNI6SFfl4DC_hoTZLuq00z7o07q8bpboOyyXVtjomLoYrnqb4BeNyyg2-gy2MM9QdsdQHDktrFZaBLpI86eMcP8zmvpwv1GWjtiAqv_qN20dDFno/s1600/adara.JPG" height="320" width="240" /></a><br />
<br />
Mi hija me ha contado que el hada Calabaza vive en una seta encantada y solo sale del bosque de las hadas en Halloween. Esa noche el hada calabaza pasea entre los niños disfrazados y nadie se da cuenta que no es en verdad un niño. Ella se encarga de que las bolsas de los niños buenos estén llenas de caramelos y chocolates. Pero si encuentra algún niño malo lo convierte en calabaza, aunque como todos los niños son buenos aún no se ha dado el caso.<br />
Aquí os dejo una foto del hada Calabaza para que sepáis reconocerla si alguna noche de Halloween llama a vuestra puerta.<br />
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Y como mi hija es tan tierna y me dieron carta blanca para hacer una calabaza de Halloween me decidí por esta. Encontré una foto que me encanto por internet aunque no conseguí saber de quien es y probé a ver que conseguía y aquí lo tenéis.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisDj2J4Aid17fIpYpTBKkwYHUDGEFRQNyUdADsVKt8FIn0AmV-tPZ0CkHuqUuoMnxtn0VQzo7vtkC5E9Ghp5SXBuMQxhRucwhpTIqPxuHX24qRT9L6PXKqHT9OuVAqQNozb73ne48BT1o/s1600/calabaza+Yol.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisDj2J4Aid17fIpYpTBKkwYHUDGEFRQNyUdADsVKt8FIn0AmV-tPZ0CkHuqUuoMnxtn0VQzo7vtkC5E9Ghp5SXBuMQxhRucwhpTIqPxuHX24qRT9L6PXKqHT9OuVAqQNozb73ne48BT1o/s1600/calabaza+Yol.JPG" height="260" width="320" /></a><br />
No fue fácil, no. Usé el molde de semiesferas y la primera hornada no subió como debería y cuando juntabas las 2 semiesferas parecía mas un platillo volante que un cuerpo esférico.<br />
La 2 hornada fue casi peor, con el cabreo de la 1ª y el consiguiente retraso se me olvidó engrasar el molde.<br />
Y me dieron las 2 de la mañana, así que una pausa , mañana será otro día y a dormir.<br />
Eso si, madrugamos, a las 4:00 en pie, había que recuperar el tiempo, esta vez si salio una tarta esférica y mientras el horno hacia su trabajo, yo dejaba hecha unas SMBC de jengibre para mi calabacita y una buttercream de Oreo para otra tarta.<br />
Ya vamos en tiempo.<br />
En un principio pensé en usar chocolate plástico para modelar el ceño, la nariz y el labio pero no había manera de que quedase en su sitio, así que me puse a tallar: cortamos por aquí, aplanamos por allí, un escalón para la boca, volvemos a mirar la foto de la tarta original y... porras, resulta que la boca no roza el suelo, tiene barbilla, corté de mas... Como había quedado un pequeño escalón volví a probar con el chocolate blanco para modelar el labio y perfilar el hueco de los ojos. Recubrimiento de SMBC y fondant y parece que va quedando algo decente, seguimos con los ojitos, las verruguitas y los colmillos. Cuando tenemos todo esto sombreamos con polvo marrón para crear las sombras de profundidad y...<br />
Voila!!! Magia!!!. mi esfera de bizcocho se ha convertido en calabaza y me encanta.<br />
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-70271357169093020272014-09-30T02:50:00.000-07:002014-09-30T02:50:34.331-07:00De reto en reto y hojaldre porque me tocaLa ganadora del reto pasado <a href="https://www.facebook.com/pages/Anas-cakes/959373834088604">Ana cake´s</a> ha elegido la masa de hojaldre casera para el reto de este mes.<br />
No digo mas, manos a la obra... digo... a la masa.<br />
Esta es la receta que he usado, es de Luis Olmedo de My europeans cakes con pequeñas modificaciones.<br />
Ingredientes:<br />
500 gr de harina de fuerza<br />
500 gr de mantequilla: 125 en pomada para la masa y 375 en una lamina para entremeter en la masa (ya os lo explicaré)<br />
240 gr de agua (reservar un poco para deshacer la levadura)<br />
25 gr de levadura fresca (la receta original no lleva)<br />
12 gr de sal (de 11 a 14 gr)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBICdqKwtqGPoMteypZvAgabF2f4oFK7t3AmB-Fk7YIu126dMzhyphenhyphenh_V4PySXc6vzNs3l6484rf8YjFawuN12DoeKyqp7IbnSQONr3X2q0uUI3wekq_ewYIm60CdAKuzTYF9vBNuTwCHDw/s1600/Croissant1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBICdqKwtqGPoMteypZvAgabF2f4oFK7t3AmB-Fk7YIu126dMzhyphenhyphenh_V4PySXc6vzNs3l6484rf8YjFawuN12DoeKyqp7IbnSQONr3X2q0uUI3wekq_ewYIm60CdAKuzTYF9vBNuTwCHDw/s1600/Croissant1.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
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Lo primero es hacer la masa: para eso mezclamos la harina, la sal, la mantequilla y el agua, amasar (yo, a mano pero se puede hacer a maquina a velocidad baja durante 5 minutos) añadir el agua con la levadura y seguir amasando)<br />
Dejar subir la masa 45 minutos tapada con un paño<br />
Cuando ya ha subido la estiramos con el rodillo haciendo un rectángulo y en una bandeja tapada con film la ponemos en la nevera durante 2 horas.<br />
Mientras tanto trabajamos la mantequilla que tiene que estar fría. La trabajamos entre 2 laminas de papel de horno y dando golpecitos vamos dándole forma rectangular el tamaño de este rectángulo tiene que ser tal que no llegue a los bordes laterales del rectángulo de masa y de alto lo suficiente como para taparlo con la masa completamente subiendo uno de los bordes a la mitad del rectángulo y bajando el borde de arriba hasta tocar el borde que hemos subido.<br />
Metemos la mantequilla en la nevera 2 horas.<br />
Sacamos nuestra masa y el rectángulo de mantequilla. Colocamos la mantequilla en el centro y llevamos los bordes de arriba y abajo de la masa al centro del rrectángulode mantequilla.<br />
Con cuidado pasamos el rodillo desde la mitad hacia la derecha y luego a la izquierda. Y desde la mitad hacia arriba y luego desde la mitad hacia abajo.<br />
Volvemos con la masa a la nevera 30 minutos.<br />
Doblamos otra vez los bordes de arriba y abajo hacia en centro y volvemos a doblar en 2 por el centro.<br />
Con el rodillo afinamos la masa suavemente y volvemos a la nevera 30 minutos.<br />
Repetimos 1 vez mas el últimos paso y ya tenemos nuestra masa de hojaldre.<br />
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Después de hacerla así creo que la próxima vez lo intentaré con menos mantequilla entre laminas y menos sal a ver que tal sale.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gA1BefTNzvkkmgZaZVNuKVSVZfujwLzYu890bCc3kzqoj8El-6vww76FaEUgzGHk_HYJOnlb2gIBH0pT3wSwyt3z04PduYThyphenhyphen2kxqP1fq_QxyQJPDrQq7y62fzTsB01yeU9tumdlIJI/s1600/Croissant2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gA1BefTNzvkkmgZaZVNuKVSVZfujwLzYu890bCc3kzqoj8El-6vww76FaEUgzGHk_HYJOnlb2gIBH0pT3wSwyt3z04PduYThyphenhyphen2kxqP1fq_QxyQJPDrQq7y62fzTsB01yeU9tumdlIJI/s1600/Croissant2.JPG" height="320" width="239" /></a><br />
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Con la masa podemos hacer croissants haciendo un triangulo isósceles y enrollándolo desde la base a la punta. En la base dar un pequeño corte para los brazos del croissant.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ShgmN7rSdWOV7RXw7d0qjpXt_NHIoLQp_ykBAV_8JCqn4lMpHrZGdpmGFoDCtO8JpfmDqyn-Lzxx4HF3GSBQ7tjw54EergqK_lmIi6_nH-LmGj86ug8I996VoClklkzc8taRPDz0rLA/s1600/Empanada+de+manzana.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ShgmN7rSdWOV7RXw7d0qjpXt_NHIoLQp_ykBAV_8JCqn4lMpHrZGdpmGFoDCtO8JpfmDqyn-Lzxx4HF3GSBQ7tjw54EergqK_lmIi6_nH-LmGj86ug8I996VoClklkzc8taRPDz0rLA/s1600/Empanada+de+manzana.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
O bien empanada de manzana, mi dulce de hojaldre favorito.<br />
Solo hay que cortar una manzana en dados mas o menos finos con el zumo de 1 limón y dejarlo cocer en una sarten a fuego medio para que ablande, añadimos las pasas (yo usé sultanas) y las nueces en trozos. Cuando la fruta esté mas blanda rellenamos el hojaldre y lo metemos en el horno a 180ºC hasta que dore. Espolvoreamos con una mezcla de azúcar y canela. Si las pasas os gustan tanto como a mi por encima podéis echar unas poquitas.<br />
Está para no parar de comer.Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-16354552321713367712014-09-17T03:21:00.002-07:002014-09-17T04:13:19.289-07:00Reto superadoHará mas o menos un mes que estoy en este grupo: <a href="https://www.facebook.com/groups/recetastraducidas/">RETO-RECETAS TRADUCIDAS</a>. Es un grupo interesante para compartir recetas y si la receta está en otro idioma te echan una mano en la traducción, porque, cuantas veces no hemos visto una foto de una tarta o tutorial chulo pero en otro idioma? Inglés, francés, italiano, chino, ... si os pasáis consultad los idiomas en los que la gente se ha ofrecido a traducir.<br />
Ademas de eso se propone una receta reto para hacer en el plazo de 1 mes (mas o menos), cada uno con su toque original o no, luego las fotos se someten a votación y el que gane elige el siguiente reto.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZlJqcMbMqiX3CQ-j7qYsrBWDLXBHBfvdVPxJ5t0iOft5WiLfWtHBJKdrGFuXRqnh6fC0Kv21yFZzi_gvoZl1WqlKPn7Z4LuA6exlkst3k9p8AQJFrtxsN2tDyE5k5fQ3svxlMASlhiY/s1600/Tarta+reto+mac.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzZlJqcMbMqiX3CQ-j7qYsrBWDLXBHBfvdVPxJ5t0iOft5WiLfWtHBJKdrGFuXRqnh6fC0Kv21yFZzi_gvoZl1WqlKPn7Z4LuA6exlkst3k9p8AQJFrtxsN2tDyE5k5fQ3svxlMASlhiY/s1600/Tarta+reto+mac.JPG" height="400" width="300" /></a><br />
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El reto de este mes era un bizcocho de chocolate relleno de SMBC y ganache de chocolate con macarons.<br />
La cobertura era ganache de chocolate y glaseado semiliquido de forma que cubriera la tarta y chorrease por los bordes. Adornado todo ello con macarons en lo alto del mismo color que el glaseado y la SMBC.<br />
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Desde el principio este reto ha sido un tropiezo tras otro: el bizcocho que después de subir perfecto queda inexplicablemente con un inmenso cráter central (temperatura ajustada con termómetro de horno, puerta cerrada en todo momento), mi hija que tira la bandeja de los mejores macarons (esos que justo van arriba), la segunda hornada de macs que se queman (no se doraron un poquito, se quemaron bien, eso si, mi hija dice que son de caramelo y se los zampa), el ganache de chocolate sin cuajar (normal, me equivoqué con las cantidades: 2 tabletas de chocolate con leche no significa necesariamente que sean el doble de 1 brick de nata), tarro para hacer la SMBC estallado en el baño Maria (y otra vez a empezar).<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg29XmcXgmidzmD5xfUm3AfyGwPpsDVacOsFpHL1fN7C2vG-hEL_Mdzge-yYicQ0BEJypwXW1Mqgx4VsoBvl0ACQQd4wE05GvW2XzyCSEjZpX9WAhVGQeT07U6raM-O9NyKRNA4Fg272xs/s1600/Tarta+reto+mac+cortada.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg29XmcXgmidzmD5xfUm3AfyGwPpsDVacOsFpHL1fN7C2vG-hEL_Mdzge-yYicQ0BEJypwXW1Mqgx4VsoBvl0ACQQd4wE05GvW2XzyCSEjZpX9WAhVGQeT07U6raM-O9NyKRNA4Fg272xs/s1600/Tarta+reto+mac+cortada.JPG" height="320" width="282" /></a></div>
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El glaseado no me convencía mucho así que visto lo visto no lo hice porque lo mismo tiraba la leche o el azúcar y me tocaba volver a limpiar toda la cocina.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDu9Cd4zDwARmwYsTNqy1kWAeK2-dYKZZBswRXn1pCrZmG5MIfEgla-9MKpUigc170iLjhLoV4zTKzvWNk5Pkf_HloUeuBb1RepkPkHwmRU9icqEBd2cxdrXVUbbFKfj6D_3_nyOfNoQ/s1600/Tarta+reto+mac+porcion.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrDu9Cd4zDwARmwYsTNqy1kWAeK2-dYKZZBswRXn1pCrZmG5MIfEgla-9MKpUigc170iLjhLoV4zTKzvWNk5Pkf_HloUeuBb1RepkPkHwmRU9icqEBd2cxdrXVUbbFKfj6D_3_nyOfNoQ/s1600/Tarta+reto+mac+porcion.JPG" height="320" width="280" /></a><br />
Pero lo importante es que al final ha salido.<br />
Queréis un trocito?<br />
Debo reconocer que está buenísimo: el ganache está aromatizado con vainilla para potenciar el sabor y con naranja porque me encanta la combinación de chocolate y naranja; También me ha servido de relleno para los mac.<br />
Y he cambiado el chocolate negro por chocolate con leche que me gusta mas.<br />
Y los mac también llevan naranja y vainilla en las coquillesZithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-4938463000486386972014-08-26T05:01:00.000-07:002014-08-27T05:18:42.750-07:00Pastel de carne a la cerveza negra<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEO0ECM9UDr-Z0JNPY0Ry0TdikVVi-0wHXpmxyWXwzSh7J5Ca3F7AvVXkj3gCSs6pXeFQlQIxACsF7Dwvfo4B7w-9ivwkUJxCCF12p0sBtzRCd2B6fmUaaJGOAk4mYEfaf91iQTBIGJNQ/s1600/Pastel+de+carne1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEO0ECM9UDr-Z0JNPY0Ry0TdikVVi-0wHXpmxyWXwzSh7J5Ca3F7AvVXkj3gCSs6pXeFQlQIxACsF7Dwvfo4B7w-9ivwkUJxCCF12p0sBtzRCd2B6fmUaaJGOAk4mYEfaf91iQTBIGJNQ/s1600/Pastel+de+carne1.JPG" height="186" width="200" /></a>Esta vez traigo un pastel salado recuerdo de la primera vez que estuve en Escocia.<br />
Fue mi dieta básica desde el primer día que lo probé: pastel de carne para comer, pastel de carne para cenar... y no desayunaba pastel de carne porque tampoco podía resistirme a las galletitas de mantequilla con un buen chocolate con nubes. Es lo que tiene estar embarazada, que en cuestión de caprichos comestibles nadie te pone pegas.<br />
Os pongo la receta tal cual y mis variaciones<br />
Para 4 personas<br />
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Vamos con los <u>INGREDIENTES:</u><br />
<u></u><br />
- 800 gr de carne para estofar cortada en dados<br />
- 4 cebollas rojas (yo las he cambiado por cebolla francesa)<br />
- 2 dientes de ajo (odio el ajo, para dar sabor y que no se note mucho, echo una pizca de polvo de ajo)<br />
- 2 zanahorias<br />
- 2 tallos de apio (este ingrediente directamente ha sido obviado en mi receta particular)<br />
- 400ml de cerveza negra<br />
- 2 cucharadas de harina<br />
- 2 laminas de masa de hojaldre (son pasteles individuales y la primera vez que los hice la cantidad de hojaldre se quedaba corta o menos si vas a hacer pastel de carne estilo Escocia)<br />
- 1 huevo<br />
- 3 cucharadas de mantequilla <br />
- 3 cucharadas de queso Cheddar rallado<br />
- Romero (he cogido una ramita de mis macetas de hierbas aromáticas)<br />
- Aceite<br />
- Sal <br />
- Pimienta (al gusto, en mi caso poca, muy poca<br />
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Manos a la obra:<br />
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Pelar y cortar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el apio ( yo me libro de pelar 2 de los ingredientes)<br />
Sofreir la cebolla 10 minutos.<br />
Añadir la mantequilla, el ajo, el apio, la zanahoria, el romero y cuando coja otra vez temperatura añadir la carne sofreír.<br />
Añadir la harina y dorar<br />
Pasamos a una cazuela de barro o fuente para horno<br />
Verter la cerveza y añadir agua hasta cubrir. Salpimentar al gusto<br />
Pasamos al horno precalentado a 190ºC<br />
Dejamos 1 y 1/2 hora y removemos. Dejamos 1 hora más (debo reconocer que yo abrí el horno y removí, mas veces y tambien le puse media hora extra para que la carne se deshiciera mas y tomara el color marrón oscurito que tiene que tener)<br />
Una vez fuera del horno añadir el queso Cheddar y dejar entibiar<br />
Cortar 4 círculos de hojaldre para poner forrar los moldes previamente untados con aceite (ese spray desmoldante como me gusta). Forrar de manera que el hojaldre salga por los bordes.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8k8d4wm9QoVJqByKR_kQUoAxT_VGauLf6Fy-HQfA_wAZ9droItJpYDzmH2Nie26apRYtB8Kqy2aRWyxMXgQNfXKp9ckfkyU0Ka55WQn7JRPC4Dear5Fl6Q_4MixR3q-JJKPkoAaMB9Ho/s1600/Pastel+de+carne2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8k8d4wm9QoVJqByKR_kQUoAxT_VGauLf6Fy-HQfA_wAZ9droItJpYDzmH2Nie26apRYtB8Kqy2aRWyxMXgQNfXKp9ckfkyU0Ka55WQn7JRPC4Dear5Fl6Q_4MixR3q-JJKPkoAaMB9Ho/s1600/Pastel+de+carne2.JPG" height="200" width="187" /></a></div>
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Esta foto es solo para que comprobéis que bien se despega el hojaldre de la cazuela de barro con el spray desmoldante (el remojar se va a acabar)<br />
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Rellenar con la carne y cubrir con hojaldre<br />
Hornear 30 minutos mas y servir (en mi caso puse el horno en calor solo por abajo 15 minutos y otros 10 minutos en calor arriba y abajo)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTo205SPRcYwT-kXReaFFD41IIB5gTdbBlZrSDZXn4PjLNm9_P7kZv-uxu21_YhOrnMI3cbXo24VGB7tKwoJsEDpnJCCGvEVG1FXRaDM5EPIgDZoLFGt-Hanj2D6ef-oQA6dmXnQ0TPM/s1600/Pastel+de+carne3.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTo205SPRcYwT-kXReaFFD41IIB5gTdbBlZrSDZXn4PjLNm9_P7kZv-uxu21_YhOrnMI3cbXo24VGB7tKwoJsEDpnJCCGvEVG1FXRaDM5EPIgDZoLFGt-Hanj2D6ef-oQA6dmXnQ0TPM/s1600/Pastel+de+carne3.JPG" height="291" width="320" /></a><br />
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En Escocia la carne no va dentro del hojaldre sino que en el plato acompañando a la carne sirven un rectángulo de hojaldre.<br />
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<u></u>Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-82571902332533376272014-08-15T02:43:00.002-07:002014-08-15T02:43:46.752-07:00Pain d´épices. Receta de Mireille Oster<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Cuando este verano estuve en Strasbourg una amiga me recomendó la tienda de pain d´épices de Mireiile Oster y su libro de recetas y como yo soy una fanatica del pain d´épices tenia que comprarlo y hacer una de sus recetas. He hecho la que os pongo aquí y está deliciosa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj08Hol_0C3psiwYc-yBStOdh5XLkaUEXESUXJGiOEAphTcI9XEjzstwl2Z9UDq1CZLKOaxOFOec18g4axGwx_Vrn2dkpImj9iCuioVlQ1SIL2VXoccxhxzN_xKSDlZpCdfVmubk5q4Udw/s1600/Desayuno.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj08Hol_0C3psiwYc-yBStOdh5XLkaUEXESUXJGiOEAphTcI9XEjzstwl2Z9UDq1CZLKOaxOFOec18g4axGwx_Vrn2dkpImj9iCuioVlQ1SIL2VXoccxhxzN_xKSDlZpCdfVmubk5q4Udw/s1600/Desayuno.JPG" height="245" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<b>INGREDIENTES</b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
300 gr de harina blanca</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
100 gr de harina de centeno (En el herbolario tenían)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
300 gr de miel</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
1 cucharada de mezcla de 5 especias (aquí no sé si hay un preparado así o eliges tu 5 y salga el sol por Antequera) He usado clavo molido, jengibre en polvo, anís verde molido, canela en polvo y nuez moscada.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
1 cucharada de bicarbonato</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
1 vaso de leche (250 ml, digo yo)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
4 yemas (ideal para después de hacer macarons)</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
1 cucharadita de sal</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
20 vueltas de molinillo de pimienta negra (y si no tienes molinillo?, eh? pues a comprarlo esta tarde. Anda que no hay cucharaditas, gramos ... para medir, no tienen que ser vueltas de molinillo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeN82Zu8WzYPzik-X3MYsUdxblMQr0BiqMjejtpj0on1q5nRnj5OMhgZxycK9aQwBOtRBhiWekxqwsEKbOfjKZqWDfIRy9-hymKv0dV90CwKelrhPcDJKFYrdxT7LAv-cczuzcLCDgQBg/s1600/Molinillo+de+especias.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeN82Zu8WzYPzik-X3MYsUdxblMQr0BiqMjejtpj0on1q5nRnj5OMhgZxycK9aQwBOtRBhiWekxqwsEKbOfjKZqWDfIRy9-hymKv0dV90CwKelrhPcDJKFYrdxT7LAv-cczuzcLCDgQBg/s1600/Molinillo+de+especias.JPG" height="200" width="118" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Resulta que si tenia molinillo de especias, lo compré cuando estuve en Turquía en el bazar de las especias, verdad que es monisimo?</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
50 gr de azúcar moreno en polvo</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
100 gr de mantequilla</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
<b>REALIZACION</b></div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
En un bol ponemos las harinas, las especias, el bicarbonato, la sal y la pimienta. Reservamos</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
En un cazo calentar la leche a fuego lento para templarla y añadir la mantequilla en trozos.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
añadir también la miel y remover.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Verter esta mezcla poco a poco en el bol y amasar incorporando las yemas.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Dejar reposar 4 horas</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
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<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Forrar un molde con mantequilla y espolvorear el azúcar moreno para que se pegue a la mantequilla, verter la masa y hornear a 170ºC 20/30 min (hasta que la aguja salga limpia) </div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
También podemos forrar un molde con papel de horno, verter la masa y espolvorear el azúcar por encima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgXyntCvSEgN8hGXJp_RNST-gdPnopvIa2HX9IBy_gca0ObqBozcNHEZRe7uRLxvmk_m5f_HWt1E8zvkE01-K894SanHAzEjd0AgTHoWF_ZhYji7OWapOX9smEdXX-ps_dzGA26pSnVc/s1600/Pain+d%C2%B4epices+entero.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHgXyntCvSEgN8hGXJp_RNST-gdPnopvIa2HX9IBy_gca0ObqBozcNHEZRe7uRLxvmk_m5f_HWt1E8zvkE01-K894SanHAzEjd0AgTHoWF_ZhYji7OWapOX9smEdXX-ps_dzGA26pSnVc/s1600/Pain+d%C2%B4epices+entero.JPG" height="194" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhovIW3ojQDAsxXK2rmiQmbbNLSHdMBGR65qTe9o40hjV0-kKaPPVM3J1yE1G5mTr2SA4M6t3jxJEmDCMos_GBzl7qM3Ss1AhyphenhyphentlhSHTDkMLmZ9urSwkU3KHVEAGmddsCKTS8TQhfKk1fU/s1600/Pain+d%C2%B4epices+corte.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhovIW3ojQDAsxXK2rmiQmbbNLSHdMBGR65qTe9o40hjV0-kKaPPVM3J1yE1G5mTr2SA4M6t3jxJEmDCMos_GBzl7qM3Ss1AhyphenhyphentlhSHTDkMLmZ9urSwkU3KHVEAGmddsCKTS8TQhfKk1fU/s1600/Pain+d%C2%B4epices+corte.JPG" height="259" width="320" /></a></div>
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<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
Aquí lo tenéis recién salido del horno y cortado por la mitad.</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
No lo pude resistir y en caliente me comí 2 rebanadas, rico, rico., no digo más</div>
<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-82410930501483096972014-08-04T03:16:00.002-07:002014-08-04T03:16:23.478-07:00Macaron de mis amoresYa esta hecho, un curso enterito dedicado a los macarons, 4 semanas monopolizadas por estos dulces tan volubles y caprichosos que un día salen divinos y otras si no fuera por los buenos que están salgan como salgan, los tirarías a la basura.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4JL8knw-qHPnv-l_VcpEJLrV0WilrEIRr0OKUd8aj3Cs9tgbZO7E2iUGtc3WSM1H4SqBwWR-Vdg4dA-0jFUTkQxBjF8tTc7rRyYIB-aMhe3Q4b9TbJxqCz6s1aGOS2ZNGa2fi6GGMYQ/s1600/Regalo+de+s%C3%A9samo.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXC1h5K81WkSoiwCaMDoKXQjUNO8ls4N-rXYJEtwWxo5Z8l17rUvaXY3-sH_qEcXFPluXVsD7vCwub9UrUeeWhwrYgxAy2j2Fy229KbiBVawsxjztjAqbV58Mt5sij2OYRuAhAVnOsfHw/s1600/Trazas+de+frambuesa.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXC1h5K81WkSoiwCaMDoKXQjUNO8ls4N-rXYJEtwWxo5Z8l17rUvaXY3-sH_qEcXFPluXVsD7vCwub9UrUeeWhwrYgxAy2j2Fy229KbiBVawsxjztjAqbV58Mt5sij2OYRuAhAVnOsfHw/s1600/Trazas+de+frambuesa.JPG" height="232" width="320" /></a><br />
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En el curso aprendemos recetas, rellenos, decoraciones todo para ellos.<br />
De mi horno han salido en este mes bandejas y mas bandejas de macarons, algunas quemadas otras crudas, con mas o menos pie, incluso con el pie torcido, con burbujas con grietas... hasta que al final con los consejos y correcciones de Belen de<a href="http://www.cupcakesagogo.es/"> cupcakes a gogó</a> y el curso de<a href="http://www.latallereria.com/web/"> la tallereria</a> los macarrones empiezan a salir.<br />
<div>
Tanto me ha gustado el curso que me he apuntado al avanzado: Macarons le must; más recetas, más rellenos, mas decoraciones y todo ello de cara a las Navidades.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4JL8knw-qHPnv-l_VcpEJLrV0WilrEIRr0OKUd8aj3Cs9tgbZO7E2iUGtc3WSM1H4SqBwWR-Vdg4dA-0jFUTkQxBjF8tTc7rRyYIB-aMhe3Q4b9TbJxqCz6s1aGOS2ZNGa2fi6GGMYQ/s1600/Regalo+de+s%C3%A9samo.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4JL8knw-qHPnv-l_VcpEJLrV0WilrEIRr0OKUd8aj3Cs9tgbZO7E2iUGtc3WSM1H4SqBwWR-Vdg4dA-0jFUTkQxBjF8tTc7rRyYIB-aMhe3Q4b9TbJxqCz6s1aGOS2ZNGa2fi6GGMYQ/s1600/Regalo+de+s%C3%A9samo.JPG" height="320" width="220" /></a>Con una caja o cesta, unas capsulas de colores y un envoltorio de celofan conseguimos un regalo muy dulce, seguro que le gusta a todo el mundo.<br />
Y como no, el postre estrella de estas Navidades en mi mesa van a ser los Macarons.<br />
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Los decoramos un poquito?<br />
Podemos decorar con azúcar de colores, nonpareils, fideitos, almendra, frutos secos....<br />
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Con rotulador y colorante disuelto como los pandas y la flor se pueden hacer todo tipo de dibujos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qq-40WqCMiD_rnL2NlfBF50TlF51871i_8CFeUQqOUggd1Gmb46qHKWRZypAP_U57z5-zocjp3cDC7AA_oOgBK_oWTenrPO89P-m_PnpNg0sjFb_rC22nuJiLfdUPOmr5CV6-STxV3o/s1600/Pandas.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_qq-40WqCMiD_rnL2NlfBF50TlF51871i_8CFeUQqOUggd1Gmb46qHKWRZypAP_U57z5-zocjp3cDC7AA_oOgBK_oWTenrPO89P-m_PnpNg0sjFb_rC22nuJiLfdUPOmr5CV6-STxV3o/s1600/Pandas.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM1Q_mybcaOZ7FQD121AGbAhasBHEHnBJNcc4kCAUTldfdxlJcoB6wiaRjBDD9EQ44GsLbDA4LiRWYpkCs_RcAJIN6Tal1Jpo0grg8J0zkNyMq9wHweP0C2hSw1hzvi73_Ne7qUA2Wlow/s1600/Flores.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM1Q_mybcaOZ7FQD121AGbAhasBHEHnBJNcc4kCAUTldfdxlJcoB6wiaRjBDD9EQ44GsLbDA4LiRWYpkCs_RcAJIN6Tal1Jpo0grg8J0zkNyMq9wHweP0C2hSw1hzvi73_Ne7qUA2Wlow/s1600/Flores.JPG" height="200" width="150" /></a><br />
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También podemos decorar con fondant o usarlo para crear figuras en relieve como hice en mi proyecto final.<br />
Quedan genial para una mesa de Pascua o de temática granja<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6qTjnMK_yviSAIb2hrf_n27Rmq8mks6LoqG5jr_oqlwGtfHKFmEEAdO0zs-ht3Ulml1VVVAK-rIgLOpfZo2J5OH8xKjeLx9CQ4v1yqNQKvPrc0E7AlwLcP7Oljr_LlNFvYHVpuTk46U0/s1600/Proyecto+rabbits.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6qTjnMK_yviSAIb2hrf_n27Rmq8mks6LoqG5jr_oqlwGtfHKFmEEAdO0zs-ht3Ulml1VVVAK-rIgLOpfZo2J5OH8xKjeLx9CQ4v1yqNQKvPrc0E7AlwLcP7Oljr_LlNFvYHVpuTk46U0/s1600/Proyecto+rabbits.JPG" height="391" width="400" /></a></div>
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Es un curso muy completo y si te quedas con ganas de mas.... ya sabes: le must.<br />
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-14235413679780666802014-07-21T03:24:00.000-07:002014-07-21T03:24:52.788-07:00Un beso de amorEste es un encargo muy especial, porque es para mi princesa.<br />
Cuando me dijo que quería una tarta de una de las princesas Disney casi me da algo, con el curso de macs apenas tenia tiempo hasta que recordé una tarta de Debbie Brown que no parecía muy complicada.<br />
Busqué el libro y con sus explicaciones y alguna variación por mi parte (muy poca, solo cambié la parte del embozo y el detalle de la puntilla de la colcha que no me gustaba demasiado).<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV6brkD32YgADWka3zelkquxB4DLcqgPg7sDLhKD3iyC_b1HdLTlnWoenVIfqYP5FDoT94dH5-sO_R3ZhwGCmEXjV5hfsd07Ase3MfPBDFjE4JalK6Ek24ouJle6d_QQqXCHBr6W70y-g/s1600/Bella+durmiente+tarta.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV6brkD32YgADWka3zelkquxB4DLcqgPg7sDLhKD3iyC_b1HdLTlnWoenVIfqYP5FDoT94dH5-sO_R3ZhwGCmEXjV5hfsd07Ase3MfPBDFjE4JalK6Ek24ouJle6d_QQqXCHBr6W70y-g/s1600/Bella+durmiente+tarta.JPG" height="320" width="213" /></a>Partimos de un bizcocho rectangular y lo recubrimos con fondant blanco<br />
Con una silueta de cartón recorté el piecero y el cabecero y con una troqueladora hice el recortado de los corazones. Hay que dejarlo secar 2 o 3 días o bien hacerlo doble y entre medias poner un cartón para dar firmeza.<br />
Con 2 tiras largas marrones hacemos los travesaños del armazón de la cama<br />
Con fondant claro (en mi caso lila) recortamos un rectángulo y marcamos un motivo (yo tenia ganas de estrenar un molde de flores bordadas). El rectángulo tiene que ser lo suficiente ancho como para sobresalir un poco por el borde de la cama y suficiente largo para doblarlo encima de la colcha en embozo pero no hace falta que ocupe todo el largo de la cama porque encima va la colcha.<br />
Colocamos el rectángulo con el motivo ya hecho boca abajo y encima dejando una parte del rectángulos visible la colcha de color mas oscuro.<br />
Al dar la vuelta al embozo sobre la colcha el motivo quedará visible.<br />
Encima podemos poner cualquier figura durmiendo, incluso si no queremos hacerla entera podemos dejar un cilindro por debajo de las sabanas y que asome solo la cabeza y las manos por encima de la colcha.<br />
La figura es un poco complicada para no hacer fotos del paso a paso pero con las prisas la única foto que hice fue la tarta acabada.<br />
Y la ración de tarta de mi niña fue la muñeca entera, pero sin bizcocho<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbHOyLbeosWpsRMTzTh4vtfzFI1-GjL49P5czdXUuh_nHtnKdPqCvEFfDgo04TdsEuZVaLdlrC1wTzIJH_0Icxy67vTY-YMKdAtFffiS9A24aE7pGHC_awhzIy-ZPeBFOy7aIW75a_uU8/s1600/Collage+Bella+durrmiente.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbHOyLbeosWpsRMTzTh4vtfzFI1-GjL49P5czdXUuh_nHtnKdPqCvEFfDgo04TdsEuZVaLdlrC1wTzIJH_0Icxy67vTY-YMKdAtFffiS9A24aE7pGHC_awhzIy-ZPeBFOy7aIW75a_uU8/s1600/Collage+Bella+durrmiente.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-44823661174173476362014-06-16T04:23:00.000-07:002014-06-16T04:23:59.850-07:00Proyecto Minion ... Conseguido!!!!Os acordáis de mi proyecto Minion fallido?<br />
Pues esta vez no podía pasar porque le había prometido a mi hija un Minion para el cole en la fiesta de cumples del trimestre, así que no me arriesgué: 2 moldes, uno semiesférico y otro circular y para ser un poco original, el Minion morado.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVpL8nPVCbhUIBagGVbtfLGj727k0gMeC4ia96kG9919gHApj9ENA3eMDrMOfIBSgthNiCVPNd7OCX82DkS9dcBnFrtaer6-B56mbwUlSU2oSFIAfrsV8eVc6leF2kFJF6GbkQn0PScPU/s1600/10440278_772275112803785_3558543681955293744_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVpL8nPVCbhUIBagGVbtfLGj727k0gMeC4ia96kG9919gHApj9ENA3eMDrMOfIBSgthNiCVPNd7OCX82DkS9dcBnFrtaer6-B56mbwUlSU2oSFIAfrsV8eVc6leF2kFJF6GbkQn0PScPU/s1600/10440278_772275112803785_3558543681955293744_n.jpg" height="320" width="240" /></a>El bizcocho de chocolate que suele ser el preferido de los niños y el relleno de crema de M&M´s con trocitos de M&M´s. Delicioso<br />
Lo siguiente cubrir el bizcocho de color morado, como era alto me costó un poco mas<br />
Una tira ancha negra que rodea la base para los pantalones y 2 cuadrados negros (1 por delante y otro por detrás) para el peto.<br />
El cuadrado de delante<br />
Dos tiras negras mas finas para hacer los tirantes.<br />
Una M blanca para el pecho.<br />
Para el ojo recortamos un circulo blanco, pegamos el parpado morado, el iris y la pupila.<br />
Para las gafas con el mismo cortador que el ojo recortamos un circulo gris que vaciamos con otro circulo menor. Podemos pintarlo con pintura plateada o dejarlo gris<br />
Pegamos el ojo a las gafas por el interior y a la cabeza todo el conjunto.<br />
En negro hacemos la tira de las gafas y pegamos rodeando la cabeza.<br />
Para hacer la boca marcamos un arco por donde irán los dientes y adaptamos un trozo grueso de fondant morada entre esa linea y el peto para que sobresalga la boca (también podemos tallarla en el bizcocho pero a mi se me olvidó y me di cuenta cuando ya estaba cubierta). En blanco hacemos unos dientes desiguales.<br />
Las manos son como guantes de boxeo, hechas con fondant negro y los brazos largos, muy largos en morado.<br />
Para los pies hacemos un ovalo y presionamos los laterales para marcar la parte del tacón. Por la parte de la suela aplanamos un poco para que el tacón quede en relieve.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpigxGPiSENbB9O0xXH-CfwaD8mykZqnYnu7ReOhcLm9Il86pz2Ov25uR2D4sMgo7rGwqoEosG7-mOtsp-Hg_hHjbnnIFJPy9HvdGXXC4A9r8r2XzntfddNVBkJNpVtxLG33KhXSL8uw/s1600/10410168_772275316137098_6306724212053438408_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwpigxGPiSENbB9O0xXH-CfwaD8mykZqnYnu7ReOhcLm9Il86pz2Ov25uR2D4sMgo7rGwqoEosG7-mOtsp-Hg_hHjbnnIFJPy9HvdGXXC4A9r8r2XzntfddNVBkJNpVtxLG33KhXSL8uw/s1600/10410168_772275316137098_6306724212053438408_n.jpg" height="400" width="300" /></a>Las piernas son 2 cilindros cortos negros.<br />
Para el pelo he usado algodón de azúcar teñido de morado.<br />
Como era para un cumpleaños he hecho una pequeña tarta para poner las velas.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-80674977333043565032014-06-03T07:33:00.000-07:002014-06-09T02:30:51.242-07:00De acupuntura y macaronsEn la facultad tenia una profesora a la que le encantaba la acupuntura y aunque era nuestra profe de reproduccion animal reservaba 3 clases para medicinas alternativas.<br />
No sé si alguna vez habéis ido o visto una sesión de acupuntura pero a mi cuando me contaron que las agujas se soltaban solas cuando acababan su trabajo en el acupunto y antes soltarlas era misión imposible no me lo acababa de creer, así que, en una clase práctica probé: y por mas que tiré no conseguí soltar la aguja que cayó sin mi ayuda a los 10 minutos justo 1 minuto antes de que acabara la sesión de acupuntura.<br />
Y eso que tiene que ver con los macarons? pues con los macs pasa lo mismo: ayer los hice, los saqué del horno y me fui a cenar, cuando volví estaban casi despegados, solo tuve que darles un pequeño toque y ninguno tenia roto el pie.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-66696956264543699152014-05-29T02:57:00.000-07:002014-05-29T02:59:33.057-07:00De spa con GloriaEs un plan fenomenal, a quien no le gustaría?<br />
Pues Gloria os invita a meteros con ella en la tina de burbujas.<br />
Este es uno de los bizcochos que hice ayer, y digo uno porque también hice un bizcocho semiesferico pero tenia un agujero del tamaño de un puño así que el bizcocho pasó de ser un proyecto de hada a ser una divertida sesión en el spa.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXhxCFIIDa-vDmi8ikEzL5XiNJvre8B6EblL52YStiAQ5yMjRQ01u7_7S8Z80WfiyajMSWvw9-tlWu4WUB8wNOO79wtuFD0ouThvw23xzxpSUFbmTK30vDArQmHE-qgJ4MtHA_UB1ftvY/s1600/Gloria+spa.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXhxCFIIDa-vDmi8ikEzL5XiNJvre8B6EblL52YStiAQ5yMjRQ01u7_7S8Z80WfiyajMSWvw9-tlWu4WUB8wNOO79wtuFD0ouThvw23xzxpSUFbmTK30vDArQmHE-qgJ4MtHA_UB1ftvY/s1600/Gloria+spa.JPG" height="320" width="280" /></a>Menos mal que era para mi, si hubiera sido un encargo lo habría repetido y quien sabe a que horas de la madrugada estaría yo en la cama.Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-59138340745678808592014-05-27T02:47:00.000-07:002014-05-27T02:47:27.852-07:00Premio amigoPremio al mejor blog amigo.<br />
<span style="background-color: white; color: #010113; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.200000762939453px;"><a href="http://mimami-chic.blogspot.com.es/2014/02/premio-al-mejor-blog-amigo.html">http://mimami-chic.blogspot.com.es/2014/02/premio-al-mejor-blog-amigo.html</a></span><br />
Es el primer premio que recibe mi blog y me hace una ilusión enorme, me lo ha concedido Abuela de Lua del blog <a href="http://www.tartasenvigo.blogspot.com.es/" target="_blank">Tartas en Vigo</a> y estoy encantada.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOn7PcsJ7KP8mzDWiv43r0e9vIEoPkTS3Doc6EOnBeqI1c678_UjoI5iwg07tsdsC9yA5pYXXj6dm-jpyutvIbuIA-JBUrKGXVxfMw7JOW2t0fS4LfCA2p3Bpw-lZDAGfS9isla27b5RM/s1600/Premio+copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOn7PcsJ7KP8mzDWiv43r0e9vIEoPkTS3Doc6EOnBeqI1c678_UjoI5iwg07tsdsC9yA5pYXXj6dm-jpyutvIbuIA-JBUrKGXVxfMw7JOW2t0fS4LfCA2p3Bpw-lZDAGfS9isla27b5RM/s1600/Premio+copia.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Tengo que contar lo que es para mi la amistad y decir 10 blogs a los que yo les daría también este premio amigo.<br />
Vamos a ello:<br />
La amistad es un sentimiento que supera el espacio y el tiempo, aunque estés lejos yo te siento cerca y aunque haga años que no te veo si hoy te veo después de los besos y el hola, que tal? me parece increíble que no fuera ayer que te vi.<br />
Y yo tengo la inmensa suerte de tener personas así a mi lado, os quiero.<br />
Y luego están todos estos amigos que no conozco en persona, mis amigos de red, esos que están ahí, que te tienden una mano, te ayudan, te animan, comparten... Gracias por estar ahí para mi y contad también conmigo.<br />
Y mis 10 blogs amigos son:<br />
_ dulcesbesosparatodos@blogspot.com: Porque Belén es mi otra mitad en esto de la repostería, nos complementamos a la perfección y no hizo falta insistir mucho para pasarla al lado dulce.<br />
_ http://www.objetivocupcake.com/ Porque con su blog empecé a hacer recetas y me quedaban genial, las primeras rosas las hice con su videotutorial y porque no tiene reparos en compartir lo que sabe y es una persona encantadora.<br />
_ <a href="https://www.blogger.com/"><span id="goog_1581976177"></span>www.elositoconzapatosnuevos.com <span id="goog_1581976178"></span></a>Yo pensé que el osito tenia un blog pero solo me sale su pagina web, aun así quiero darle el premio blog amigo porque con su curso de corel empecé a usar el diseño gráfico, porque se molestaba en leer y contestar a todas nuestras pregunta y encontrar la solución a todos nuestros problemillas, porque de no tener ni idea de usar un programa de dibujo ahora puedo hacer unos toppers, banderines, etiquetas, cajitas... estupendas, todo lo que mi imaginación me pida. Y de un grupo de distinto nivel Mariola ha sido capaz de hacer que todas estemos de acuerdo en que con su curso hemos aprendido mucho, mucho y mucho progresando cada un@ a su ritmo.<br />
_ deborahhwangcakes.blogspot.com.es Hace unas tartas preciosas, los tutoriales de paso a paso son facilisimos de entender y de hacer, me enamoré de su caja de juguetes con osito y conejito.<br />
_ Berta Repostera, tampoco es un blog, es un facebook pero es que tiene unas manos con los modelados que no puedo dejar de mencionarla, solo tenéis que echar un vistazo para saber de que estoy hablando.<br />
_ <a href="http://www.alahoradelte.com/">www.alahoradelte.com</a>/ Me encantan sus galletas, solo mirarlas ya es un placer.<br />
_ <a href="http://www.facebook.com/pages/Sarah-Kay-Sugar/517633294940164?fref=nf">www.facebook.com/pages/Sarah-Kay-Sugar/517633294940164?fref=nf</a> es otro facebook con unos tutoriales para modelado de caras buenísimos, fan desde el primer día que vi sus princesas y cada día mas.<br />
_ <a href="http://www.mirameh.com/" target="_blank">MiraMeh</a><u>, </u> ambientaciones creativas: para que cualquier fiesta sea un éxito se necesita la ambientación ideal y las chicas de miraMeh son unos genios preparando cualquier evento para que quede a tu gusto. Fiestas infantiles, bodas, reuniones informales, de trabajo, ... échale un vistazo a las decoraciones que prepara. También tiene kits para que puedas preparar tu mismo la decoración de tu fiesta.<br />
_ <a href="http://mallorcadulce.blogspot.com.es/">Mallorca dulce</a>: un blog con un montón de recetas a cada cual mas rica, las típicas y las no tan típicas las puedes encontrar en su blog.<br />
_ <a href="http://www.borgio.es/">Borgio, creaciones inusuales</a>: Me gusta como Laura convierte lo de siempre en algo totalmente nuevo y original. Laminas para el cuarto de los niños, invitaciones, recordatorios... echad un vistazo a su blog y su tienda.<br />
Y aunque me ha costado elegir entre todos los blogs y paginas que suelo frecuentar, consultar... he escogido a 10 y aunque hay muchos mas estos son a los que quiero entregar el premio amigo.<br />
También dar las gracias a Abuela de Lua por dármelo a mi y por compartir tantas cosas interesantes en el grupo.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-4545706645174013592014-05-20T03:03:00.001-07:002014-05-20T03:04:20.216-07:00Minions invasionUnas galletitas sencillas para hacer con niños y que seguro les encantan.<br />
Lo primero unas galletas redondas de mantequilla (o de chocolate o ... de lo que mas le gusten a vuestros niños).<br />
Si no queréis encender el horno podéis usar galletas tipo digestive que son de un grosor perfecto.<br />
Lo primero es tener fondant amarillo, negro y blanco. Para conseguir el gris podemos mezclar negro y<br />
blanco y para el rosa de las lenguas teñir el blanco. Se puede teñir también el amarillo pero vamos a usar tanto que merece mas la pena comprar una pastilla o 2 de amarillo.<br />
Necesitamos también cortadores redondos de varios tamaños o boquillas de manga para cortar las gafas.<br />
Allá vamos:<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPTbCwEpr1YHrsfeWxkqJ46285LMILRIUursNRJ8mNb5o6PWw_4S5bjILsROiXRWy1gAqnWHKu9Abia2hX5G0H8jrrAr9hJQOlkpz9TQxp-VWIXiiXoFHYf1KZ_kKhYX_Y_FrXyYJpLo/s1600/IMG_1688.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMPTbCwEpr1YHrsfeWxkqJ46285LMILRIUursNRJ8mNb5o6PWw_4S5bjILsROiXRWy1gAqnWHKu9Abia2hX5G0H8jrrAr9hJQOlkpz9TQxp-VWIXiiXoFHYf1KZ_kKhYX_Y_FrXyYJpLo/s1600/IMG_1688.JPG" height="320" width="240" /></a>Cortamos un circulo amarillo del tamaño de nuestra galleta y con glucosa, mermelada, leche condensada... lo pegamos a la galleta (yo he usado lemon curd porque me encanta el puntillo ácido en contraste con el fondant tan dulce)<br />
Con un cortador pequeño hacemos un circulo gris que vaciamos con otro de menor tamaño (He usado 2 boquillas de la manga y quedan de un tamaño ideal)<br />
Pegamos en el centro si queremos 1 solo ojo o uno al lado de otro si queremos 2.<br />
Con el cortador mas pequeño recortamos un circulo blanco que ponemos en el interior de la montura de las gafas. (la pupila es una bolita negra que también podemos pintar si esperamos que se seque)<br />
Cortamos 2 tiras negras que ponemos a los lados de las monturas para hacer la goma de las gafas.<br />
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Si no os queréis complicar mucho la boca podemos pintarla o hacer con los cortadores redondos una media luna muy fina.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVuzJYAKSqRrPZlSeZunawVt4VNQXi6KkYlPGCBg7xn5woA3agHnH0D203MsSePs8izdvR2A9jqE7DCOmJixDy9eUSwmyCitke-ZZ7k0GkXG0ILQmSgYQBf4zF1fCO8MWZ2432YPEdpo/s1600/IMG_1630.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVuzJYAKSqRrPZlSeZunawVt4VNQXi6KkYlPGCBg7xn5woA3agHnH0D203MsSePs8izdvR2A9jqE7DCOmJixDy9eUSwmyCitke-ZZ7k0GkXG0ILQmSgYQBf4zF1fCO8MWZ2432YPEdpo/s1600/IMG_1630.JPG" height="320" width="240" /></a>Si queréis hacer algo mas detallado con el cortador pequeño hacéis un circulo negro y lo cortáis a la mitad, añadimos una lengua roja con una bola aplastada de fondant rosa o rojo e incluso con cuadrados o rectángulos blancos muy pequeños podemos hacer los dientes.<br />
Veis que Minion tan feliz?<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKidcfyCj2SYjBGr3vx0hc_6BU7haCW4AKXWu6y6gNGsYZ4tD5hZ3ekwUDi-RIOdf0s2IOQEKl6L31Fs9AuEL8Y_bTh2vBNSLlcmlGgZaFLXGtsrWgXV52yvJRFmhG19HL_fbSgCLXSDI/s1600/IMG_1632.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKidcfyCj2SYjBGr3vx0hc_6BU7haCW4AKXWu6y6gNGsYZ4tD5hZ3ekwUDi-RIOdf0s2IOQEKl6L31Fs9AuEL8Y_bTh2vBNSLlcmlGgZaFLXGtsrWgXV52yvJRFmhG19HL_fbSgCLXSDI/s1600/IMG_1632.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
Otra boca es el circulo negro una vez recortado vuelto a pasar por el rodillo para conseguir un ovalo y así tenemos una boca con expresión de asombro como este.<br />
El pelo lo podemos pintar o recortar en negro.<br />
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Combinando bocas, pelos, 1 o 2 ojos y la imaginación podemos hacer muchos Minions completamente diferentes.<br />
Os animáis a hacer los vuestros?<br />
Gaël las llevó a clase por su cumpleaños y todos los niños tuvieron su galleta. Gaël estaba contentísimo porque ayudó a hacer su regalo de cumpleaños para los demás niños y pudo comerse los restos de fondant.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-71244084095005433722014-05-14T02:47:00.001-07:002014-05-14T02:47:54.988-07:00En la parada del busEsperando el bus que lleva a SuperMarioland.<br />
Fiesta sorpresa para Bayes.<br />
La tarta estaba clara, tenia que ser un autobús de la EMT porque Bayes conduce uno, pero además tenia que ser uno con grafitis y a ser posible con SuperMario bajándose o subiendo.<br />
Vamos a empezar:<br />
Bizcocho de vainilla relleno de buttercream de coockies para el autobus y bizcocho de chocolate con relleno de buttercream de fresa para los muros<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOtaCWtSkBZJMjzVQ0urz9-QTOj14kkYGZTMFqVOqifbL7imIoumqmI3l5GB8E44WltRXdJFUF6vju4AOgmHjNBfvZ8Q-gPYdnd5lAsb3pItGIVoujgPhae8xs3pRGqdeD5ngSAP5l1Eo/s1600/Expotarta+144.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOtaCWtSkBZJMjzVQ0urz9-QTOj14kkYGZTMFqVOqifbL7imIoumqmI3l5GB8E44WltRXdJFUF6vju4AOgmHjNBfvZ8Q-gPYdnd5lAsb3pItGIVoujgPhae8xs3pRGqdeD5ngSAP5l1Eo/s1600/Expotarta+144.jpg" height="320" width="240" /></a>El bizcocho es cuadrado, lo hemos rellenado, cortado por la mitad y puesto de pie.<br />
Hemos hecho un hueco para las ruedas y la puerta trasera que va a ir abierta y pillando a Mario con sus hojas.<br />
El hueco de la puerta lo hemos cubierto de negro y luego todo el autobús de fondant azul. Del recubrimiento azul hemos recortado el hueco de la puerta para que aparezca el negro de debajo.<br />
Hemos hecho una prueba a ver como iba a encajar Mario en todo esto.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWJ571mUpEodi6-AZf_QwXuLeiSl6M5HP1xhfvfCFv9_4y7ZCJ1sDd7wi0BtYc68SMroh2uTPSPElOlWTHehgivpKdVe9A_wfYxPInQYkguJaEobAhLPhAyDEjYro0H6hZWp05kw3gOE/s1600/Expotarta+150.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBWJ571mUpEodi6-AZf_QwXuLeiSl6M5HP1xhfvfCFv9_4y7ZCJ1sDd7wi0BtYc68SMroh2uTPSPElOlWTHehgivpKdVe9A_wfYxPInQYkguJaEobAhLPhAyDEjYro0H6hZWp05kw3gOE/s1600/Expotarta+150.jpg" height="200" width="200" /></a><br />
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Esa de allí del fondo soy yo haciendo los grafitis dibujados a mano sobre papel de azucar y otros pequeños detalles:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5imjIrDnTS8DJJN_Go4_zDf4_DYek5ZqJG9MTxfcsyfRGm5tHA7VLkmaRuRpFe_gWLr0VZHwFf6flwfZ6NuDQHs0P2u_stRa_BBQBPtcA2CTIeIbAWhmIT7QSpRvWTRTx2ssCgNIGMXM/s1600/Expotarta+145.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5imjIrDnTS8DJJN_Go4_zDf4_DYek5ZqJG9MTxfcsyfRGm5tHA7VLkmaRuRpFe_gWLr0VZHwFf6flwfZ6NuDQHs0P2u_stRa_BBQBPtcA2CTIeIbAWhmIT7QSpRvWTRTx2ssCgNIGMXM/s1600/Expotarta+145.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Ahora ponemos el fondant blanco del techo, los números de linea (están hechos con fondant negro y non pareils naranja) y la franja gris de los bajos.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9gbOIspoI9sbBT47J4wca-mxg5rgFs1t7y0dGpAfDOdRP4tGr1ZSmKMbJroZc4emqdBT7mzAFWa6GUQgKFhgmUQ_ouHu8uQYZCqY3A3Am-oAP0CmUholOYYOr6dKdA_qbZxBb3KR4fM/s1600/Expotarta+146.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9gbOIspoI9sbBT47J4wca-mxg5rgFs1t7y0dGpAfDOdRP4tGr1ZSmKMbJroZc4emqdBT7mzAFWa6GUQgKFhgmUQ_ouHu8uQYZCqY3A3Am-oAP0CmUholOYYOr6dKdA_qbZxBb3KR4fM/s1600/Expotarta+146.jpg" height="320" width="240" /></a>Hemos disimulado el corte del fondant gris metiendolo en el hueco de las ruedas, así cuando pongamos las ruedas quedará tapado.<br />
Ya va teniendo pinta de autobús, verdad?<br />
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El turno de las ruedas, las ventanas y los grafitis.<br />
Encajamos a Mario y le cerramos las puertas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0o_o6KbVQWdCCqEIhysSV8e7c-7CXMQc7sY1M-GPyugRC8VOLzY17H2xp6dirn26g-250W-XYRViynt3keDkU0CIDlbUnUJwFngopJmc_jGjjBkMc7UTStHOXFVfwaskO2ITxfUIBUc/s1600/Expotarta+148.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0o_o6KbVQWdCCqEIhysSV8e7c-7CXMQc7sY1M-GPyugRC8VOLzY17H2xp6dirn26g-250W-XYRViynt3keDkU0CIDlbUnUJwFngopJmc_jGjjBkMc7UTStHOXFVfwaskO2ITxfUIBUc/s1600/Expotarta+148.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Puestos los grafitis de las ventanas, la luna delantera, las matriculas y las luces.<br />
Probando a DonkeyKong en equilibrio en el techo.<br />
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Los muros en marrón marcados con un rodillo de ladrillos y con las setas colocadas encima, unos grafitis mas en los muros y.....<br />
ACABAMOS!!!<br />
Este es el resultado final<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtaDYcarP2Ok7xswsI5cWLRdrEnuSwkuVLoGOVfyac-cwrA9MyvDNU2vjolXU6Nj-LFES13dR9YTdevJC3r9iCl4eCJ0VzANwf7NLPZ39sA5vXbvVlNdvpq1JJlr3QGxNbVU_BovuwBbk/s1600/Expotarta+149.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtaDYcarP2Ok7xswsI5cWLRdrEnuSwkuVLoGOVfyac-cwrA9MyvDNU2vjolXU6Nj-LFES13dR9YTdevJC3r9iCl4eCJ0VzANwf7NLPZ39sA5vXbvVlNdvpq1JJlr3QGxNbVU_BovuwBbk/s1600/Expotarta+149.jpg" height="382" width="400" /></a></div>
<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-17541958151613215922014-05-08T05:14:00.000-07:002014-05-08T05:14:36.385-07:00Tarta oso de expotarta y más<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJNBHsvFMBydLUHSFTlv9k3PoU_-fkmHnlocayEBrfeHQoEFtq_XPTX_YIYJOaN9zxEqEnHZdPxe6ecZbfEA-aI_R3vc0hDnnX3kjLV6SE7abRi7DMV4bypTX6LD-FMzmuUNYeKxttt90/s1600/Expotarta+036.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJNBHsvFMBydLUHSFTlv9k3PoU_-fkmHnlocayEBrfeHQoEFtq_XPTX_YIYJOaN9zxEqEnHZdPxe6ecZbfEA-aI_R3vc0hDnnX3kjLV6SE7abRi7DMV4bypTX6LD-FMzmuUNYeKxttt90/s1600/Expotarta+036.jpg" height="320" width="240" /></a>Esta tarta se llevó el primer premio tarta 3D en expotarta y en mi opinión muy merecido, era mi favorita y más si tenemos en cuenta que era un bizcocho real.<br />
La textura del tronco del árbol era tan realista que parecía de verdad, realmente todo parecía de verdad.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCxLwY_pAEdG4Tx3p_UrmIkDuKN9B-4yDdMhRtqPtXPxK5kzYXeCFM2F95CO6Fd9BL7MeS9JKPCTBMriftNUbJG8TpPU8AqMCJqoWeMwiq9H9ByrcM-eNKBUPRQK_qRx-McvKRysuG5rc/s1600/Expotarta+076.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCxLwY_pAEdG4Tx3p_UrmIkDuKN9B-4yDdMhRtqPtXPxK5kzYXeCFM2F95CO6Fd9BL7MeS9JKPCTBMriftNUbJG8TpPU8AqMCJqoWeMwiq9H9ByrcM-eNKBUPRQK_qRx-McvKRysuG5rc/s1600/Expotarta+076.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
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También el primer premio de la tarta de boda era merecido, espectacular el corsé que ganó.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfWoJeLeLhsvFJYQIij8FU2oRiZxeUoQeoSnInGE2iocgoLzzY6-3dv7SYuGTauWhr4X2bcQou5pvu-cZP1Ckzpzp0JHq-wtgOL-8FNA5IXbzKZRnCFFFCP8-eUi8zDdWm9q3Dlb76PsQ/s1600/Expotarta+073.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfWoJeLeLhsvFJYQIij8FU2oRiZxeUoQeoSnInGE2iocgoLzzY6-3dv7SYuGTauWhr4X2bcQou5pvu-cZP1Ckzpzp0JHq-wtgOL-8FNA5IXbzKZRnCFFFCP8-eUi8zDdWm9q3Dlb76PsQ/s1600/Expotarta+073.jpg" height="320" width="240" /></a><br />
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Otra tarta de boda que me encantó fue esta, las flores blancas están levantadas como con alfileres de glasa y los arcos están suspendidos en el aire y tan iguales todos<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXIZcIwyJyNuV3qz3Pdjhpu4vV_944HEgx4uokW0Nv6tIz2iyp1oTJbjTi4LfEmNS38wm_Ir0jbzLIA5DesXYAoPVepmnXcT2YCFAv4oQH0e0tdjxm4Vxk1r4Kb1gzCmu_LFlNm_2is_o/s1600/Expotarta+085.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXIZcIwyJyNuV3qz3Pdjhpu4vV_944HEgx4uokW0Nv6tIz2iyp1oTJbjTi4LfEmNS38wm_Ir0jbzLIA5DesXYAoPVepmnXcT2YCFAv4oQH0e0tdjxm4Vxk1r4Kb1gzCmu_LFlNm_2is_o/s1600/Expotarta+085.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwB4gNBZemzYvyQ1OHU8derqqsVgkEeSaFQXrsPVwavpXq8uZTSiVFUXmjXyZB2nZTJSIGtQIGH4qivhyphenhyphen5HcZxIiwMPIPcTUHNxT1bNexiwfIThuunKz3waZAZK_3CXIaXnDvupRFnY_4/s1600/Expotarta+086.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwB4gNBZemzYvyQ1OHU8derqqsVgkEeSaFQXrsPVwavpXq8uZTSiVFUXmjXyZB2nZTJSIGtQIGH4qivhyphenhyphen5HcZxIiwMPIPcTUHNxT1bNexiwfIThuunKz3waZAZK_3CXIaXnDvupRFnY_4/s1600/Expotarta+086.jpg" height="200" width="150" /></a><br />
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Y en modelado ... no sé ..., la verdad es que los premiados eran excelentes y el jurado lo tuvo difícil, pero se quedaron sin premio algunos igual de buenos.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSvghJM4kvPk7Sx2iM-lteInLcBllgfYv7vIkA_tp6nmLS3lJke6r26DdXgiBSzPmVLNf5Fd5PJM3CnVx_oueAdvFCLYW99E7TncSW5XDSabiqM5-cBwk8Nt3ZFcEUhxse0gu0lVngfY8/s1600/Expotarta+023.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSvghJM4kvPk7Sx2iM-lteInLcBllgfYv7vIkA_tp6nmLS3lJke6r26DdXgiBSzPmVLNf5Fd5PJM3CnVx_oueAdvFCLYW99E7TncSW5XDSabiqM5-cBwk8Nt3ZFcEUhxse0gu0lVngfY8/s1600/Expotarta+023.jpg" height="320" width="240" /></a> Es un niño mirando el escaparate de una juguetería que le ha llamado la atención porque hay un muñeco idéntico a él.<br />
Es un corto de dibujos animados que vi el año pasado y no he tenido problemas en reconocerlo: el niño entra en la jugueteria curioso y todos los muñecos le siguen con la mirada, el niño trata de alcanzar su muñeco y cuando lo alcanza pasa a engrosar la colección de muñecos. Del centro de la sala aparece otra muñeca y a lo lejor por la calle aparece una niña que se queda pegada al cristal porque... hay una muñeca idéntica a ella<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUiWwd8Mn03Ajo7bwYmc4TGvDJvkNrQeb1ihd_MHQsTwyuhQJ5Vni1wCoY2SX322jxEf6Nvp7HOqxEO12JpxPdhub2cLLjNJR4YIE4X8Tn81Djy3VCBQlRULetQ1iR5zM7VcBZHa5x9Y/s1600/Expotarta+022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyUiWwd8Mn03Ajo7bwYmc4TGvDJvkNrQeb1ihd_MHQsTwyuhQJ5Vni1wCoY2SX322jxEf6Nvp7HOqxEO12JpxPdhub2cLLjNJR4YIE4X8Tn81Djy3VCBQlRULetQ1iR5zM7VcBZHa5x9Y/s1600/Expotarta+022.jpg" height="200" width="150" /></a><br />
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Otro premio difícil: el de las flores, todas tan reales que cuando las ves estas dudando si acercarles la nariz<br />
Los cupcake vencedores también me gustaron, me encantó el árbol central del 2º premio .<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPUx9ybPACEnNdCxMcidVUA41m66jmyUnTdJJ0LsKEYdj5E2JfdEsf_hePchWukIYZN8JJ33ujvnYxol-lRyssA0dhmZBKTDPNbiN4dx32-7xopcQNnAEbq6Kb1Q4k7QIQdiW-7jL1dU/s1600/Expotarta+027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBPUx9ybPACEnNdCxMcidVUA41m66jmyUnTdJJ0LsKEYdj5E2JfdEsf_hePchWukIYZN8JJ33ujvnYxol-lRyssA0dhmZBKTDPNbiN4dx32-7xopcQNnAEbq6Kb1Q4k7QIQdiW-7jL1dU/s1600/Expotarta+027.jpg" height="320" width="240" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHP21VmHxCK-hY8GojuS6X5KnpkRra1NYw23JC4Mey03eyEBtrO-rGYIXKwmybzUuipRUDPDu9_FePuGAB3jl-6lDY4Y5I5YJbD3jQYxp755SHG9CKRV3plq1mfhn79YAdTbIy3U4s7HE/s1600/Expotarta+033.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHP21VmHxCK-hY8GojuS6X5KnpkRra1NYw23JC4Mey03eyEBtrO-rGYIXKwmybzUuipRUDPDu9_FePuGAB3jl-6lDY4Y5I5YJbD3jQYxp755SHG9CKRV3plq1mfhn79YAdTbIy3U4s7HE/s1600/Expotarta+033.jpg" height="320" width="240" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFTW8tcl6p8jatfuxy_5kU1YoiO5IrrPFoiAkykze93BqMqAXMfN8PfwRd4ZM3ndgY6FTOmUx7D6m3xzQO0B6Hizh0ThUU2LZENqWxWNYu4ge-o3oloQaWeYcHocGZFjZZouEjnNBxZ0Q/s1600/Expotarta+108.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFTW8tcl6p8jatfuxy_5kU1YoiO5IrrPFoiAkykze93BqMqAXMfN8PfwRd4ZM3ndgY6FTOmUx7D6m3xzQO0B6Hizh0ThUU2LZENqWxWNYu4ge-o3oloQaWeYcHocGZFjZZouEjnNBxZ0Q/s1600/Expotarta+108.jpg" height="320" style="cursor: move;" width="240" /></a>Y otro primer premio para mi favorito, yo jugaba con esas cuando era pequeña y las del circo, que perfección con el glaseado, que ganas de tener nivel para hacer algo parecido.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMU-FEzIfzZLTKpIK-ZhQeCOckp_gnjOTugXH41I2rXMhrF-MQFwSwRyLma5sKRqy7dtqpfR5-0Mbp6U3sB3q2MN-8NACE_6-cVneldWc58NMCdE9UAUHS3TcLZDwhLGw_ksbbHyztBwM/s1600/Expotarta+107.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMU-FEzIfzZLTKpIK-ZhQeCOckp_gnjOTugXH41I2rXMhrF-MQFwSwRyLma5sKRqy7dtqpfR5-0Mbp6U3sB3q2MN-8NACE_6-cVneldWc58NMCdE9UAUHS3TcLZDwhLGw_ksbbHyztBwM/s1600/Expotarta+107.jpg" height="320" width="240" /></a><br />
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Y un pero, o dos,o... No para los premiados porque eso es cosa del jurado, se puede estar de acuerdo o en desacuerdo pero son muchas cosas a valorar y cada uno tiene su visión subjetiva de la belleza o la perfección<br />
Pues allá va:<br />
1 Si se pide que no se exceda de unas medidas porque permiten participar a tartas que las exceden?. Y si tu, que estás haciendo la tarta ves que es demasiado, porque no te ajustas?. No es mi caso pero es posible que alguien haya tenido que replantear su tarta porque excedía los 35cm o no ha puesto unos detalles o figuras porque se pasaban de la base.<br />
2 Hubiera estado bien saber por qué premios estabas concursando antes de apuntarte.<br />
3 Y por último: ya que pagas la inscripción al concurso, no hubiera estado de más una entrada a exporta, no digo 1 pase para los 3 días para ti y todos tus compañeros, pero para 1 día...<br />
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En otra ocasión toooodos los que no ganaron premio pero son igualmente magníficos<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-55143473278942447182014-04-29T03:51:00.002-07:002014-04-29T03:51:22.581-07:00Mi expotarta<br />
Después de este fin de semana alucinando en expotarta os enseño mi pequeño proyecto, el que presenté al concurso.<br />
La verdad es que viendo todas las maravillas que había en la mesa pensé en darme la vuelta con mi tartita, pero ya estaba allí, con la tarta hecha, las noches sin dormir para lograr acabarla y... decidí dejarla.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScIjcgUqKRZWBqFBVIcQsDRxRIkp4O6DM9b0PegzzRD0eUrYtNK3BEmGQ-i4OvIhGxKVXTCeKdSbdE6DyBg2ScH9fOfkGy7qtpg6iqZAU_dUNndgfvcnhGZhBSp-qKz-OsLZkQ6i_CD4/s1600/Macs+violeta+002.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhScIjcgUqKRZWBqFBVIcQsDRxRIkp4O6DM9b0PegzzRD0eUrYtNK3BEmGQ-i4OvIhGxKVXTCeKdSbdE6DyBg2ScH9fOfkGy7qtpg6iqZAU_dUNndgfvcnhGZhBSp-qKz-OsLZkQ6i_CD4/s1600/Macs+violeta+002.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Algunos detalles de la tarta en esta foto: las hojitas del tejado, la ventana, el empedrado, las amanitas y como no el hada inquilina de tan original casa.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hVZyi2U4leItsr1XsggLUCyA327ehRegUCcxdNbHiBYKzPePyGMYaZV5dJfOxjV6D0Fmb-_ILFg4j1qS3U6h52SYiO13jDR84XFEu1zItuCiuUr4BAVFwX-i2Ynqo7yBc40RUpjWMRs/s1600/Macs+violeta+003.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7hVZyi2U4leItsr1XsggLUCyA327ehRegUCcxdNbHiBYKzPePyGMYaZV5dJfOxjV6D0Fmb-_ILFg4j1qS3U6h52SYiO13jDR84XFEu1zItuCiuUr4BAVFwX-i2Ynqo7yBc40RUpjWMRs/s1600/Macs+violeta+003.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
Y mas detalles y vistas completas en esta otra<br />
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El año que viene me vuelvo a presentar, eso si, con la tarta empiezo mañana :-)<br />
En otro post dejo las demás tartas, cupcakes, modelados y galletas de la exposición que eran una pasada.Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-8679833955990969312014-04-21T05:27:00.000-07:002014-04-21T06:30:07.990-07:00Un día especialY es que una no celebra su cumpleaños todos los días.<br />
Y lo que me apetece es algo sencillo, sin fondant porque al fin y al cabo el fondant llevo meses apartándolo de mi porción de tarta y entre las vacaciones y los viajes no daba tiempo a una tarta muy elaborada pero si dio tiempo a hacer varias cosillas.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I4SaRKL15XcDUBLDS4u-0giOtmVCS8BOgZkoXzU3Y2-Tqpn9Hf-0A7i_mXD4L6TDQhyuZCOHwnB1NFcLWyAlv26XsOvteELxNNb6ksPe6gcIHKwgVxCKtlJlfmtrQ2hThHJtDVr3j9s/s1600/Nidos+de+dinosaurio+011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_I4SaRKL15XcDUBLDS4u-0giOtmVCS8BOgZkoXzU3Y2-Tqpn9Hf-0A7i_mXD4L6TDQhyuZCOHwnB1NFcLWyAlv26XsOvteELxNNb6ksPe6gcIHKwgVxCKtlJlfmtrQ2hThHJtDVr3j9s/s1600/Nidos+de+dinosaurio+011.jpg" height="200" width="150" /></a>Unas galletas de chocolate de mi libro nuevo de Alma y sus galletas perfectas: regalo adelantado de cumpleaños (gracias Georgiana).<br />
Mi hija tuvo el detalle de coger unas florecillas del jardín para adornar.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnS3tAgVKzYoFx1E61x-1LlTcHkcufdNOhro8k_wkGXVePL1ApIMp-8wxyFKXOYngOOotDGBSHXoaYsaUBYRSuXfFxYbiZJachDW9pWnNxWNqYrlaul58HLPor7HAwladEcjh0QigVzFc/s1600/Nidos+de+dinosaurio+013.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnS3tAgVKzYoFx1E61x-1LlTcHkcufdNOhro8k_wkGXVePL1ApIMp-8wxyFKXOYngOOotDGBSHXoaYsaUBYRSuXfFxYbiZJachDW9pWnNxWNqYrlaul58HLPor7HAwladEcjh0QigVzFc/s1600/Nidos+de+dinosaurio+013.jpg" height="200" width="150" /></a>Una tarta de manzana y canela rellena de butter/philadelphiacream de canela con trocitos de manzana, esta tarta la he dejado en un pueblo cerca de Ponferrada para el desayuno de hoy aunque vista la foto que me mandaron anoche no sé si llegaría al desayuno.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDygCJcVPfUOvhLIpZsS2miPEzGASovAgeqOu7UFTCmAVOVpej5CEQHH7vAwiYQQHDc9465-CQy9HQZ-hz1LuddlSAuGJALqfM0BAF2Bl_kei0yOHzPmX1L7ohhTBtnDK2dng8d_hvqtM/s1600/Nidos+de+dinosaurio+012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDygCJcVPfUOvhLIpZsS2miPEzGASovAgeqOu7UFTCmAVOVpej5CEQHH7vAwiYQQHDc9465-CQy9HQZ-hz1LuddlSAuGJALqfM0BAF2Bl_kei0yOHzPmX1L7ohhTBtnDK2dng8d_hvqtM/s1600/Nidos+de+dinosaurio+012.jpg" height="320" width="240" /></a>Y la última: una tarta de superchocolate rellena y cubierta con buttercream de chocolate y mantequilla de cacahuete que ese la que nos vamos a comer en el trabajo.<br />
Son todas recetas de Alma Obregón en su libro de tarta perfecta.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-6400223957359509692014-04-13T02:30:00.000-07:002014-04-13T02:41:43.724-07:00Tema dinosauriosAl final de los fines finales, el día de su cumpleaños Gaël quiso dinosaurios.<br />
Este es el pack cupcakes dinosaurio que compré allá por Navidades en un arranque de: "esto para mi niño" y que casi queda almacenado en espera de que otro niño pida una temática jurásica para su cumpleaños.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWs8rrUO9MpTWd95qaUVDDid2_qkfkYL7ubtqffiRpPkVPYus2psLo4VxcMwohxI-AEFzzRivFqORFE82ubo8NGr74uYLySBWvXF-_C3HrG1y21ZqE_8v_4eTjoV7rd6GZSLbVBZvsUE/s1600/Nidos+de+dinosaurio+001.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSWs8rrUO9MpTWd95qaUVDDid2_qkfkYL7ubtqffiRpPkVPYus2psLo4VxcMwohxI-AEFzzRivFqORFE82ubo8NGr74uYLySBWvXF-_C3HrG1y21ZqE_8v_4eTjoV7rd6GZSLbVBZvsUE/s1600/Nidos+de+dinosaurio+001.jpg" height="200" width="150" /></a>Tengo que decir que el papel es un poco endeble y absorbe el aceite/mantquilla, pero los dinosaurios... Mooooolan!<br />
Opté por hacer cupcakes de chocolate con buttercream de M&M´s y poner M&M´s enteros como huevos y usar los dinosaurios del mismo color que sus huevos.<br />
Y especiales para Gaël cupcakes de vainilla con crema de fresas y queso crema, sin olvidar coronarlas con un trozo de fresa. Gaël fue quitando las fresitas a todos los cupcakes y se las comió todas.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7nHUTkb1H9pv1PqOkJwNmuN_AdPZgo6Dr7osAAtRbXEW-6fRbuClo-fgQVN_ziKpITrT1NA-VGxUaddHvJXtElcqmH9ZAcybpWomhZYCV87IFOe3nYd9wbXDTyDrSmZv5PGsgDeRBvbw/s1600/Nidos+de+dinosaurio+010.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7nHUTkb1H9pv1PqOkJwNmuN_AdPZgo6Dr7osAAtRbXEW-6fRbuClo-fgQVN_ziKpITrT1NA-VGxUaddHvJXtElcqmH9ZAcybpWomhZYCV87IFOe3nYd9wbXDTyDrSmZv5PGsgDeRBvbw/s1600/Nidos+de+dinosaurio+010.jpg" height="400" width="300" /></a>No quedan muy propios los dinosaurios en un campo de fresas pero... el cumpleañero manda.<br />
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<br />Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-33619046671752310802014-04-07T03:29:00.000-07:002014-04-07T03:32:10.157-07:00De piratas y princesasLa verdad es que es difícil decidirse por una de las 2 tartas de este cumpleaños, al menos para mi.<div>
Las niñas lo tuvieron claro: la del reino helado para ellas y los niños se decantaron por el cofre del tesoro pirata.<div>
De chocolate la de ellas, de vainilla la de ellos y las 2 rellenas de crema de fresas naturales con queso de untar.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHfHoVpu6fCvwNAvZokyZ3JANZJ_R9h0RZm9zgoSR-7yI_Kq8g9X7K6x8BveRC5FuDTxWfTXFcew0FoLe_eCF9VHlMREQBkc7YsUo3c27My-trkDdSwkBe3TXgVC7rtgaPubprMCLQ-I/s1600/Frozen+009.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBHfHoVpu6fCvwNAvZokyZ3JANZJ_R9h0RZm9zgoSR-7yI_Kq8g9X7K6x8BveRC5FuDTxWfTXFcew0FoLe_eCF9VHlMREQBkc7YsUo3c27My-trkDdSwkBe3TXgVC7rtgaPubprMCLQ-I/s1600/Frozen+009.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
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Esta tarta, una vez hechas las princesas no tiene mucho misterio: la cubrimos de azul oscuro y un borde ondulado de fondant blanco.</div>
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Los copos de nieve se hacen con el cortador, los colocamos al gusto y ya está lista nuestra tarta y la verdad es que queda muy bonita.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQm0WC2Q9b82t5lxG5WaVBk-xijUNLzZ_lmOaoROy_W55qZOnYwXlW_0rggXk5jW_uH08ZkZqAPAKPwO73tfjGTffepOYEpa88POk2LQUyxO_v2xn1x-ReX_pJ-tlNr_ixMlbr-qlOjS8/s1600/Frozen+008.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQm0WC2Q9b82t5lxG5WaVBk-xijUNLzZ_lmOaoROy_W55qZOnYwXlW_0rggXk5jW_uH08ZkZqAPAKPwO73tfjGTffepOYEpa88POk2LQUyxO_v2xn1x-ReX_pJ-tlNr_ixMlbr-qlOjS8/s1600/Frozen+008.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
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Y el cofre pirata.</div>
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Me encanta esta tarta.</div>
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Hacerla es muy fácil también: necesitamos un molde cuadrado para hacer el bizcocho.</div>
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Recortamos la tarta para adaptarla al tamaño de la tapa que ya teníamos hecha con Krispis.</div>
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Cortamos para rellenar en 3 partes; la parte superior puede ser mas fina porque la vamos a ahuecar haciendo un rectángulo en el centro (intentamos que todos los bordes tengan el mismo grosor)</div>
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Cubrimos con el fondant marrón y marcamos las vetas de la madera.</div>
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Pegamos los remaches dorados y la placa de los años.</div>
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Rellenamos el hueco con monedas de chocolate y, o bien hacemos collares y joyas de fondant o como yo usamos los collares de caramelo (un aliciente mas de la tarta para los mas pequeños)</div>
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Para sujetar la tapa usamos palos de madera de pincho moruno a los que hemos quitado la punta, los clavamos en los laterales, mas o menos el el centro y los cubrimos con una tira de fondant.</div>
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Para que la tapa asiente mejor preparamos una placa de fondant con textura madera y dejamos secar varios días, (es el recubrimiento de la parte inferior de la tapa) cuando la coloquemos dejamos un centímetro sin cubrir en la parte de atrás: queda un pequeño escalón que se apoyará en el cofre y evitará el movimiento.</div>
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Apoyamos también sobre las tiras y ....</div>
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Al abordaje mis piratas!!!!</div>
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-73598329553909326912014-04-02T03:07:00.000-07:002014-04-02T03:10:27.097-07:00El reino helado: Elsa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYtgO-OB3kGhm8A7hObPjrxcFFz1iddAY7PW8WLicN6h8xWN572Y_xiK1fvKlTSeWqiNA-d5ERt1j5KlAmPiBXEhDxBBudVB8DMalr_rMO8PuYIJDrlghRkVUie9BogQTb6IMn-0Bx5Zk/s1600/Frozen+003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYtgO-OB3kGhm8A7hObPjrxcFFz1iddAY7PW8WLicN6h8xWN572Y_xiK1fvKlTSeWqiNA-d5ERt1j5KlAmPiBXEhDxBBudVB8DMalr_rMO8PuYIJDrlghRkVUie9BogQTb6IMn-0Bx5Zk/s1600/Frozen+003.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
Os presento a Elsa, la reina del reino helado.<br />
Aunque estas fotos sean de la fase de los mechones esta vez hice antes el traje para evitar tener que cuadrarlo con la trenza (muuucho mas fácil)<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixxMPYNr881q8oqgsdZPfixDbHVtrs9tqFCYIOrwyG76zYUt8UlzSs7VjGJNRr3T6wpBsnE-HayX4VCuNFVXrWWmb3qOO03msxemvpxUcMjS6QTKveN_rnKZbwffEQSxSRYtHdzdzhyZE/s1600/Frozen+002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixxMPYNr881q8oqgsdZPfixDbHVtrs9tqFCYIOrwyG76zYUt8UlzSs7VjGJNRr3T6wpBsnE-HayX4VCuNFVXrWWmb3qOO03msxemvpxUcMjS6QTKveN_rnKZbwffEQSxSRYtHdzdzhyZE/s1600/Frozen+002.jpg" height="320" width="320" /></a>A diferencia de Anna en la que el pelo que rodeaba la cabeza era una sola pieza con Elsa pegamos los mechones uno a uno para darle volumen al peinado.<br />
Incluso hay algunos mas planos que luego oscurecemos con colorante marrón en polvo con otros superpuestos encima para dar sensación de profundidad.<br />
Empezamos con la trenza también mechón a mechón, fijándonos como están colocados en la foto que hemos elegido.<br />
En estas fotos puede verse el vestido: he escogido un color azul oscuro y lo he purpurineado. La trenza queda encima.<br />
En la trenza hemos colocado perlas plateadas en lugar de copos (mi cortador los hace demasiado grandes)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhURUhvHDJ4axvuGr8_DADUM3sAHLafLRBYyC4hH3SClnCvAkMxDpYsDgphgqxDFGieqr97EVByNUcmq2MnxN_4dvY17n5wtP3Q67xEfT9-kLZSk30Eyp5zLYVFtRqNXop6QtIvI4sT4/s1600/Frozen+004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKhURUhvHDJ4axvuGr8_DADUM3sAHLafLRBYyC4hH3SClnCvAkMxDpYsDgphgqxDFGieqr97EVByNUcmq2MnxN_4dvY17n5wtP3Q67xEfT9-kLZSk30Eyp5zLYVFtRqNXop6QtIvI4sT4/s1600/Frozen+004.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
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Las cejas de fondant, aunque también podrían ser pintadas como la boca.<br />
De fondant blanco el fondo del ojo. El iris azul y la pupila negra.<br />
Dejamos secar y bordeamos de negro el iris y el contorno de ojo. Pintamos las pestañas con rotulador negro<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37ux4Ffiwzu0kCKMrtZrVo0DPEAif_30cpGW9fsAN5HN36jqkwTKDMdONCe8W3JveUfDZv4XUXcboO2zwWtQIhbjfwfgN6Ewtov-ifYf6C_csnfZ97BftuRRo0syj_ES4OJokCYOMIto/s1600/Frozen+007.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh37ux4Ffiwzu0kCKMrtZrVo0DPEAif_30cpGW9fsAN5HN36jqkwTKDMdONCe8W3JveUfDZv4XUXcboO2zwWtQIhbjfwfgN6Ewtov-ifYf6C_csnfZ97BftuRRo0syj_ES4OJokCYOMIto/s1600/Frozen+007.jpg" height="320" width="240" /></a>Damos color a las mejillas con el polvo rosado sacudiendo bien el exceso de polvo del pincel.<br />
Marcamos la nariz con un rotulador suave y repasamos con polvos para dar la sensación de volumen.<br />
Con el mismo rotulador de la parte superior del labio bordeamos el parpado para dar la sombra de ojos y con polvo rosa oscuro o con el mismo rotulador rellenamos el color.<br />
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Ya tenemos nuestra Elsa terminada</div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMkk2Fa58TEbLcSqGBnS_qDg2aCXhEd9MKDaxLXH7DIqV6_tGut9epGwMQasGtTfS9GFJMgGdwEojazj2mpnC5VPYFEg2lNTgsH3531jqt57Ds_eBIuJfuHFBwzOxkb4Irgccfc-3mi8/s1600/Frozen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJMkk2Fa58TEbLcSqGBnS_qDg2aCXhEd9MKDaxLXH7DIqV6_tGut9epGwMQasGtTfS9GFJMgGdwEojazj2mpnC5VPYFEg2lNTgsH3531jqt57Ds_eBIuJfuHFBwzOxkb4Irgccfc-3mi8/s1600/Frozen.jpg" height="400" width="298" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Elsa</td></tr>
</tbody></table>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_KX17hvV5opKwyTjl0DVI8S3TkMLv-T96PYtvEuSYpKeTsj3b28qwWe-mkYThQ-7QscEM5CffdzL3iw9TIg0G62uy4fIzf2BZbRVIrKHniZd5NkKtitBOSERMXDjq2tw9hzVDr0XaUQ/s1600/Mac+verdes+012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw_KX17hvV5opKwyTjl0DVI8S3TkMLv-T96PYtvEuSYpKeTsj3b28qwWe-mkYThQ-7QscEM5CffdzL3iw9TIg0G62uy4fIzf2BZbRVIrKHniZd5NkKtitBOSERMXDjq2tw9hzVDr0XaUQ/s1600/Mac+verdes+012.jpg" height="175" width="200" /></a><br />
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Y no podemos olvidar que las niñas de clase cumplen 4 años</div>
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-9706020285799851182014-04-01T02:57:00.000-07:002014-04-01T02:57:57.186-07:00El reino helado: AnnaAyer estuve viendo Frozen con mis hijos, me ha parecido una película tierna, me encantan los dibujos, tiene su puntito de gracia y...<br />
... Es nuestra proxima tarta<br />
Empezamos con Anna:<br />
Lo primero es elegir nuestro dibujo y recortar la silueta.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUiRWjhbhzcXAp1qo86U63g4UttL9EkmWtcsQRYVfom_MKHKmOn2L9jrxFMhyOJjxh1um6a_OTW0ugf-9Xa17SbJ9bEewAAZDtD6JogGfRhjNEBLDEE_KitlMdgFtqolwKP6N25qGnLNo/s1600/Mac+verdes+027.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUiRWjhbhzcXAp1qo86U63g4UttL9EkmWtcsQRYVfom_MKHKmOn2L9jrxFMhyOJjxh1um6a_OTW0ugf-9Xa17SbJ9bEewAAZDtD6JogGfRhjNEBLDEE_KitlMdgFtqolwKP6N25qGnLNo/s1600/Mac+verdes+027.jpg" height="320" width="320" /></a>Sobre la silueta he empezado con el pelo:<br />
La parte pegada a la cabeza, marcando con una esteca la dirección de los mechones.<br />
Cada trenza está hecha mechón a mechón y marcada con la esteca la dirección del pelo.<br />
Con un churrito muy fino hacemos las cejas y las fijamos a la cara.<br />
Con un bolillo pequeño marcamos el lóbulo de la oreja y las cuencas de los ojos.<br />
Los tonos marrones mas o menos intensos están hechos los mas oscuros con fondant marrón chocolate y los que son un poco menos con polvo marron en mayor o menor cantidad para mayor o menos intensidad<br />
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Empezamos a vestir a Anna.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hCLq923ZH4RvrO14afWv75r7wjlbvF6A4_KkQwaqIdPf5zt_zva83mHJYIlTTqj8twWG26VcPpP85sClSny_gr4j035db5fY1bPF-k3ki30EYdM21ugiXECYKNCBWNu3kzTgsFCP1eA/s1600/Mac+verdes+029.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-hCLq923ZH4RvrO14afWv75r7wjlbvF6A4_KkQwaqIdPf5zt_zva83mHJYIlTTqj8twWG26VcPpP85sClSny_gr4j035db5fY1bPF-k3ki30EYdM21ugiXECYKNCBWNu3kzTgsFCP1eA/s1600/Mac+verdes+029.jpg" height="320" width="240" /></a>Como ya había hecho el pelo he tenido que hacer el cuerpo en 2 partes pero hubiera sido buena idea hacer primero la parte del traje y poner las trenzas encima.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFMLS_rIhV0-R-7PvJZ8_MMnXdZUr6cfmFkgUy98MCpJTOHjqooJMfPlsv6yVUybfrOXMdkyUp2YBo2OxfUhorbwcwu3ewDwT8jGFYX6ijgMRcJhp3VV9YCSlFoZiHnvwGs2czDx7zvc/s1600/Mac+verdes+028.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcFMLS_rIhV0-R-7PvJZ8_MMnXdZUr6cfmFkgUy98MCpJTOHjqooJMfPlsv6yVUybfrOXMdkyUp2YBo2OxfUhorbwcwu3ewDwT8jGFYX6ijgMRcJhp3VV9YCSlFoZiHnvwGs2czDx7zvc/s1600/Mac+verdes+028.jpg" height="200" width="150" /></a><span style="text-align: center;">Los bordes están pintados con pintura dorada, y unos pequeños puntos del dibujo.</span><br />
Si el chaleco hubiera sido blanco seguramente hubiera usado rotulador de tinta comestible para hacer los dibujos pero en negro todos los dibujos son en fondant y con non pareils rosas.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhE2eB5oEhNqP27DRR0yM_T-5yR9LDXCtgp2OMG0pW98CybyxOBLXNzjmvtaEABd6rkHMbABQg1Qw-2Dx912awUTLsYwPdzWnEmC2gSUMZbg5ANmtN-0BzEQDbAXHJPHlL20E3sKKuag/s1600/Frozen+005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhE2eB5oEhNqP27DRR0yM_T-5yR9LDXCtgp2OMG0pW98CybyxOBLXNzjmvtaEABd6rkHMbABQg1Qw-2Dx912awUTLsYwPdzWnEmC2gSUMZbg5ANmtN-0BzEQDbAXHJPHlL20E3sKKuag/s1600/Frozen+005.jpg" height="320" width="320" /></a><br />
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La boca es tan fina que la he pintado con rotulador.<br />
Con color en polvo rosa hemos coloreado ligeramente las mejillas: después de empolvar el pincel sacudimos contra una superficie y eso es con lo que damos color.<br />
Recortamos de blanco el fondo de ojo, de azul el iris y negra la pupila.<br />
Cuando el fondant está seco bordeamos el iris con rotulador negro, perfilamos el ojo y pintamos las pestañas.<br />
Con un rotulador rosa y los polvos he marcado la nariz.<br />
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Anna lista.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8lzv536FRKEb2LH75EeutUJJ_lMbRXLE5tR7M5WAzsiNsGec_L94WKcHY-X74UJly7Eqwwgtw_qD4YlvyYbAyHLdeifFs5dU9mvAPsg4oi5XYl5FNHl3v2-gfJgCAFyi0MS4JPLdbk4/s1600/Frozen+001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj8lzv536FRKEb2LH75EeutUJJ_lMbRXLE5tR7M5WAzsiNsGec_L94WKcHY-X74UJly7Eqwwgtw_qD4YlvyYbAyHLdeifFs5dU9mvAPsg4oi5XYl5FNHl3v2-gfJgCAFyi0MS4JPLdbk4/s1600/Frozen+001.jpg" height="400" width="341" /></a></div>
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Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-993232081120204399.post-75718940737118355682014-03-31T03:29:00.000-07:002014-03-31T03:29:34.343-07:00Ron, ron, ron, la botella de ronUna tarta pirata para el cumpleaños de Gaël.<br />
Al final desechó su idea de los dinosaurios y para el cole me ha pedido una tarta de cofre del tesoro con los detalles de oro puro y monedas y collares y ... La imaginación de mi hijo no tiene limites, espero que siga así mucho tiempo.<br />
De momento como es par el viernes vamos a preparar la tapa del cofre.<br />
Para que no pese y podamos dejar el cofre abierto la he modelado en Krispis (arroz inflado).´<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC69itPsB2eV3yAk41H4Iyufzui2Y4B5xvybg_46NJNHiDpz4NMRGmaH8VHdjzWcg0u24S4W9m-bUHKdtgTvYBNOZAwU0QJK7Q3nSe6WBe_qWgXmcwhWy27I37L6u2Uf1L4imtf_kl_2M/s1600/Tapa1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC69itPsB2eV3yAk41H4Iyufzui2Y4B5xvybg_46NJNHiDpz4NMRGmaH8VHdjzWcg0u24S4W9m-bUHKdtgTvYBNOZAwU0QJK7Q3nSe6WBe_qWgXmcwhWy27I37L6u2Uf1L4imtf_kl_2M/s1600/Tapa1.jpg" height="200" width="150" /></a><br />
Está cubierta con fondant de chocolate y texturizado con una plantilla de madera, pero si no la teneis con la parte roma de un cuchillo se pueden hacer los dibujos.<br />
Los remates dorados os suenan? están hechos con ese molde de silicona con el que hice la corona, la verdad es que es un molde al que se le puede sacar mucho juego, tambien me ha servido para hacer unas perlas que sobresaldrán por los bordes.<br />
Para hacer los remates he usado fondant con un tono beis y luego lo pinté con pintura dorada, al no usar fondant amarillo el tono queda mas oscuro, como oro viejo.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcFxJ_W0VqBiCorHKUgCu0l8LlHj7G8Edv9l3ZkWJS35346eKBm1HfP8Eo5KaBQgTyhnQ2IRMH1jgxghOKy2zOvKd-RmA3JG39Z2ThB4PuRRzi_VNqpttNVVkQKYCBb3FA_9XlSBSH9g/s1600/Mac+verdes+005.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKcFxJ_W0VqBiCorHKUgCu0l8LlHj7G8Edv9l3ZkWJS35346eKBm1HfP8Eo5KaBQgTyhnQ2IRMH1jgxghOKy2zOvKd-RmA3JG39Z2ThB4PuRRzi_VNqpttNVVkQKYCBb3FA_9XlSBSH9g/s1600/Mac+verdes+005.jpg" height="320" width="302" /></a></div>
Acabamos de rodear la tapa con los remaches y hacemos la cerradura: partimos de un rectanculo negro grueso y con la boquilla redonda sacamos un circulo, y a partir de el recortamos con un bisturí un trapecio para acabar el ojo de la cerradura.<br />
Así de sencillo o todos los detalles que se le quieran poner: las tibias y la calavera, mas remaches dorados cruzando la tapa...<br />
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Y el detalle fundamental: mi niño cumple ya 4 años<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPcmdjhzZPwkWgPsaWvx-yOOfLAyth-l7gOLlo84ryXiCuH0pEkaBso6g71PSFnETzFtkMMwEMf1TfmGZTUhgE_0ysPL-FRmb9gG-U6RrbmSBYCHjYPc-sGGuQqRzejuKQOYTkNOcgFcw/s1600/Mac+verdes+011.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPcmdjhzZPwkWgPsaWvx-yOOfLAyth-l7gOLlo84ryXiCuH0pEkaBso6g71PSFnETzFtkMMwEMf1TfmGZTUhgE_0ysPL-FRmb9gG-U6RrbmSBYCHjYPc-sGGuQqRzejuKQOYTkNOcgFcw/s1600/Mac+verdes+011.jpg" height="155" width="200" /></a></div>
Zithhttp://www.blogger.com/profile/01074427279529238167noreply@blogger.com0