viernes, 27 de diciembre de 2013

Regalo de papá Noël y 1 receta

Este año papá Noël ha acertado de pleno con sus regalos:
Y hay que estrenarlos...
Así que me he decidido por una receta para hacer este fin de semana de la Hummingbird bakery, una que sea sencilla (o al menos lo parezca):











Muffins de avellana:
Ingredientes:
300 gr de harina
145 gr de azúcar extra-fino
1 cucharada de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal   
250 ml de leche entera 
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos grandes 
85 gr de mantequilla sin sal derretida
155 gr de crema de cacao y avellanas (voy a usar nutella)
30 gr de avellanas picadas
Preparación:
Horno pre-calentado a 170ºC
En un cuenco mezclar la harina,115 gr de azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal.
Mezclar la leche y la vainilla en una jarra. Batir los huevos y mezclar todo a mano
Hacer un hueco en el centro de los ingredientes secos y añadir la mezcla de huevos batiendo a velocidad baja con una batidora eléctrica. Agregar la mantequilla y batir un poco mas a velocidad media/alta.
Añadir 80 gr de crema de cacao con avellanas y batir hasta que se integre bien.
Repartir esta masa en las capsulas llenando 1/4, poner 1 cucharadita de crema de cacao y rellenar con la masa hasta los 2/3 de la capsula con la masa.
Esparcir por encima las avellanas troceadas y el azúcar restante. Hornear 25 minutos (depende del tamaño de las capsulas) o hasta sacar la aguja limpia 

jueves, 26 de diciembre de 2013

Feliz Navidad

Y este es el resultado final de la tarta nube de papá Noël.
Aquí con mi cuñado, el artífice de la cena, que por cierto estaba espectacular.


 Y así acabó papá Noël, decapitado y desmembrado por los mas pequeños, Rudolf siguió un camino parecido y mi sobrino Dani indultó al trineo y se lo llevó a casa, no sin antes comerse los regalos que llevaba dentro














Y ya solo me queda desearos felices fiestas a todos los que os pasáis por aquí..
Por cierto, me encanta este foto montaje con mis figuritas, quizá el año próximo la use para felicitar las fiestas.

lunes, 23 de diciembre de 2013

Un monton de galletas y seguimos con el trineo

Ayer aproveche mi tarde libre para hacer galletas con los niños, Adara corta , mamá hornea y Gaël guarrea.
Que conste que las galletas de Gaël (al menos las que no se comió crudas) iban en una hornada especial que tenia el nombre de Nedra, nuestra perrita, que estuvo encantada con su premio.
Esta mañana Adara se las ha llevado al cole para repartirlas con todos sus amigos como despedida hasta el año que viene.
Y también hemos hecho adelantos con el trineo, ya solo me faltan los bordes, estoy a falta de que se peguen los patines y lo acabo, creo que estoy en tiempo (ya solo falta papá Noël, Rudolf y los regalos y por supuesto el bizcocho)




Cuando se seque le doy la vuelta, de momento me da miedito.

Rudolf y papá Noël

Justo a tiempo, ya tenemos todos los personajes de la tarta, esta noche nos pondremos con el horno y con el montaje.
Aquí os los enseño todos
Trineo terminado, ya está listo para llenarse de regalos, no ha dado muchos problemas, un poco pegar los patines pero al final ha quedado bien.


Lo siguiente es Rudolf. 
Para hacerlo cuadré un tutorial en fotos de Sarah Kay de un pequeño pony; le cambié el color y la forma de las orejas, le quité las alas y las crines y cambié la enorme cola arco-iris por un pequeño pom-pom y le añadí unos cuernos purpurineados y la nariz roja con un poco de polvo dorado para darle brillo.
Me gusta como ha quedado aunque las patas de atrás están un poco torcidas. 
En esta foto todas las vistas posibles.






Y ahora papá Noël:
He vuelto a intentar la barba acaracolada y me gusta mas que la barba de una pieza, da mas trabajo pero queda mas resultona. 
He intentado una cara menos redonda y de caricatura, pero es un poco pequeña para trabajar con comodidad, aun así buen intento.

Con una boquilla de estrella he pinchado el borrego blanco del traje para darle textura.
He dorado la hebilla con pintura dorada y polvos para darle brillo.
Es el segundo papá Noël que hago y considero que he mejorado el modelado, el año que viene mejor.

jueves, 19 de diciembre de 2013

Trineo

Avanzando poco a poco, tenemos los patines del trineo (un cilindro mas o menos grueso) adaptado a los laterales (mejor no pegar hasta tener montado el suelo, frente y trasera)
Y los adornos de copo de nieve en dorado, con purpurina (como me gustan estos cortadores). He hecho 4 porque son muy delicados, pero creo que solo usaré 2: uno en cada lateral.

miércoles, 18 de diciembre de 2013

La tarta de la cena de Navidad

Obviamente la hago yo, y voy a poner los paso a paso según vaya haciéndolo en este post y siguientes.
Si os enseño estas fotos seguro que ya sabéis lo que intento hacer...
Pues si, el top de la tarta va a ser el trineo de papá Noël, lo que no sé es si papá Noël irá dentro del trineo o...
De las 3 piezas una es el molde (abajo podéis ver el recorte en el foam o era goma eva???) y las otras el recorte de fondant. De momento se están secando y cuando lo hagan pondré el suelo del trineo.
Tampoco sé si combinar el rojo con los adornos dorados o blancos aunque el dorado me parece más festivo y teniendo en cuenta que la tarta va a ser blanca.... Decidido, gana el dorado.

lunes, 16 de diciembre de 2013

Arbol de Navidad y galleta papá Noël


El sábado por fin pusimos el árbol de Navidad en casa y la cara del mas pequeño al ver como se encendían las luces entre sorprendido y encantado estirando el dedito para tocarlas fue genial (eso si la magia duró esos segundos luego empezaron a pelearse por ver quien encendía las luces una y otra vez).
Y entre las compras navideñas, el paseo por el centro para ver las luces (este año poquísimas), las cenas / comidas de empresa / amigos ...apenas me ha dado tiempo de meterme en la cocina. 
Aquí os dejos mi experimento de papá Noël  (barba acaracolada), aunque con las prisas se me ha olvidado el borde blanco del gorro (esta tarde lo subsano).
Creo que me gusta mas el del año pasado, aunque este tiene cara de simpático.

viernes, 13 de diciembre de 2013

Un tobogan para papá Noël


El año pasado hice esta tarta triangular que venia en la revista "Bricoreposteria", es una forma un poco complicada de cubrir y aunque en el tutorial venia para cubrirla con una pieza de fondant si la hago otra vez será por partes, lateral a lateral y luego bordes.














En la original venían unos pingüinos como este tirándose por el bloque de hielo pero en la facultad tuve un profesor de física que ponía unos problemas muy originales en los exámenes, uno de ellos era un papá Noél que caía desde el vértice del tejado deslizándose y después cuando llegaba al borde caía al suelo, así en un momento te había puesto un problema de planos inclinados y otro de tiro parabólico y tu perdiendo el tiempo dibujando a papá Noël porque, eso si, quería representación gráfica) Y esa es la razón por la cual cada vez que veo un plano inclinado yo pienso en papá Noël.

miércoles, 11 de diciembre de 2013

Muñeco de nieve Navidad,...

El año pasado mi hijo pequeño, muy propiamente vestido de muñeco de nieve, cantó la canción de los muñecos de nieve sin dejar de girar, hasta que se dio cuenta que los giros se habían acabado hacia rato.
Para tener 2 años y teniendo en cuenta que era el que mas se meneaba de todos los muñecos de nieve no lo hizo nada mal (Voy por el babero)
Cada vez que miro estas galletas que hice ayer no puedo evitar pensar en mi muñequito girando sin parar.
He usado un molde de silicona de perlas para hacer el pompon del gorro. Y ese mismo molde hace que las esferas de los ojos sean idénticas (todo un invento) y ademas son planas por detrás para que se peguen bien.
La boca la he hecho con un nuevo rodillo de listas pasándolo en vertical y por encima en horizontal. El borde del gorro está marcado con ese mismo rodillo.

martes, 10 de diciembre de 2013

Terminando y proyectando

Faldita completa v
Angel v
Cerdito v
Poncho v
Ternero v (de repente me han pedido también un ternero para el belén con materiales reciclados)
Pañuelo: en proceso
Lazo: en proceso
Galletas.... Galletas???? si galletas, idea genial: tarde de galletitas ataca de nuevo, los niños y las mamás vamos a decorar el árbol de Navidad con galletas, solo abetos y lo que la imaginación nos deje hacer con las redondas, tampoco es cuestión de volvernos locas.
Mañana el festival de los niños, Adara está impaciente por actuar
Jueves taller de galletas
Viernes cena
Sabado cañas y mas cena.


lunes, 9 de diciembre de 2013

Dora exploradora

Y así quedó finalmente la tarta de Sara. Como novedad usamos un spray de brillo en toda la tarta y el resultado es brillante pero sin ser pegajoso, lo único: ojo si se usa en tartas con detalles de rotulador: puede desteñir un poco.
Otra de los experimentos de esta tarta son las nubes en 3D: se hacen bolitas de diferente tamaño con fondant o con bizcocho para cake pops, se juntan de manera que hagamos una nube y se recubren con fondant de color blanco.
A todos les ha encantado

jueves, 5 de diciembre de 2013

Dora para Sara

Mi primita pequeña cumple hoy 1 año y aunque hace un par de meses su preferida era Minnie ahora ha sido destronada por Dora Exploradora.
Ayer fue una tarde muy productiva: 
Hice el ángel de Adara (a falta de la decoración que la hará ella, las alas y el aro de la cabeza)
Cosí la sobrefalda del vestido ochentero, incluso le bordé una filigrana de hojas (las maquinas de coser de hoy en día hacen maravillas ellas solitas, yo solo le dí al pedal)











Hice el relleno del bizcocho
Y hasta me dio tiempo a preparar las plantillas de Dora y a terminarla por la mañana.
Esta tarde el bizcocho quedará te listo para el primer cumpleaños de Sara. 
Os pondré una foto de la tarta terminada en breve, mañana o el lunes a ver como voy de tiempo.
Y la semana que viene el angelito y la falda ochentera terminada.

miércoles, 4 de diciembre de 2013

Navidad con niños

Las Navidades cuando eres niño son junto con las vacaciones la mejor época del año y cuando tienes niños son especiales, y cuando empiezan a ir al cole y te piden que para cantar el villancico lleven  en clase de 1 un sombrero mejicano y un poncho y en clase de la otra una falda con vuelo y bajos de tul al mas puro estilo "Grease" con el lazo y el pañuelito del cuello a juego (donde quedaron los pastores, angelitos, virgencitas y demás estampas navideñas?), que uno de ellos haga con un vaso de cartón un cerdito para el belén y la otra con una vela un angelito las Navidades empiezan a ser entrañablemente estresantes.
Esta mañana el cerdito ha sufrido un accidente cuando mi hijo iba a llevarlo al cole y ha tenido que pasar por cola y pintura, el poncho está a medio tejer (opción desesperada después de 2 semanas buscando ponchos de niño, no rosas, sin flores y sin abalorios varios).
Y a todo esto se suma 1 tarta de Dora exploradora para el viernes, las galletas decoradas de Navidad, poner el árbol, montar el Belén, el calendario de adviento ...
Aquí os dejo una foto del poncho. 

Hacerlo es muy fácil y rápido y queda muy gracioso (mi hija me ha pedido uno en rosa y lila y demás tonos ultrafemeninos cuando acabe con el de su hermano) y los 2 están deacuerdo en que es moniiiisimo









Y el vaso cerdito para el Belén. 


Gaël y yo hemos rodeado el vaso previamente untado de cola con lana rosa y después lo hemos embadurnado todo de cola para que se endurezca. Con 1 capsula de Nespreso hemos hecho el morro igual que con el cuerpo y le hemos pegado un trozo de fieltro y pintado la nariz. Las orejas y las manitas son de fieltro y los ojos los encontré de casualidad en un chino.








Ya solo me queda atacar la faldita y demás complementos y la vela angelito.

lunes, 2 de diciembre de 2013

Hojas de acebo

El otro día leí un tutorial para hacer hojas de acebo a partir de hojas de otros arboles, es muy sencillo y este es el resultado de mi prueba.
Usé un cortador con expulsor de hoja para poder marcar las nerviaciones y con el badajo del cortador campana saqué los bocados para darle la forma de acebo.

2 horas de entretenimiento

Debo decir que invitar a una amiga de Adara  para hacer galletas de Navidad me proporciono 2 horas de no gritos, de no sacar tooodos los juguetes de los baúles, 2 horas para decorar galletas y ayudar a que las peques las decorasen. Fueron 2 horas divertidas. luego las metieron en unas bolsitas, dibujaron la etiqueta y pusieron el nombre de la persona a la que se la iban a regalar (todas su profes tuvieron una galletita decorada esa mañana: nuestra versión moderna de la manzana en el pupitre).
Yo dejé preparadas las galletas, recortes navideños de fondant, bolitas para el árbol de Navidad, estrellas, hojas de acebo, copos de nieve...
Y estas son las galletas de mi niña.